包子店加盟咨询 包子店加盟 一路通餐饮培训速度快

金华市一路通餐饮技术咨询有限公司是一家以面食包子为特色的专业化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。

面食的做法

【烹制】：烹制面食中，有很多各具特色、别有风味的手工煮食，如猫耳杂、小撅片、捻鱼、豆面流尖、煮花塔。除此之外还有煎烤制面食，如烙饼、煎饼、锅贴水煎包、焖面、焖饼等，还有炸制类食品，如麻花、油糕。

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面食演变：

中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，包子店加盟，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等；南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。

金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的专业化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。

一路通·府上包与您分享：雪菜素包子的做法

1、小芥菜洗净后，撒上2~3大匙的盐把，用手把菜来回翻，让盐巴都能沾在菜上，放10分钟再翻，之后把手沥干，装在塑胶袋里，放入冰箱。

2、隔天要用雪里红时，一定要冲洗，包子店加盟找哪家，把盐味洗淡一点，再切碎。

3、锅里放一大匙的油，把生豆包煎至金黄再拿起来切碎。在锅里再放一大匙油爆香姜末后，放入雪里红炒一下，再放糖，胡椒粉，拌匀，再入豆包及红椒末拌炒一分钟淋上香油，起锅放凉备用。(不放盐是因为醃制时够咸所以没放，糖的量要自己尝看看才行)

4、把中筋面粉，酵母，糖，沙拉油，水放入盆中，包子店加盟报价，搅拌后放至桌上搓揉成光滑面团，松弛2~3分钟。

5、切成小剂子，再擀成圆薄状。

6、包入饀料，做第二次发酵。

7、水滚后，中大火蒸12~15分钟即可。