- 发布
- 天津莎家邦食品生产有限公司
- 电话
- 022-60778033
- 手机
- 18322501730
- 发布时间
- 2020-04-29 23:30:11
天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座,主营食品生产;道路货物运输;餐饮服务;食用农产品初级加工;单位后勤管理服务
土豆泥秋葵的做法
1.先把土豆去皮洗净,切滚刀块上锅蒸熟,压成泥放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀备用。
2.锅里烧开水放少许油,盐,放入秋葵焯熟,捞出来过凉水切片备用。
3.找个合适的碗里面摸点熟油(切完片的秋葵有点粘液,怕粘碗),从底部把秋葵依次摆放整齐,再把土豆泥放入碗里压实(喜欢吃肉的土豆泥里也可以放点火腿肠丁),倒扣在碟子里备用。
土豆泥秋葵的做法 步骤1
4.炒菜锅里放入适量水,耗油,食材加工配送,生抽,胡椒粉(不用再放盐)烧开,放入适量水淀粉,适量的熟油出锅,把做好的汁,淋在秋葵上即可。(头一次创建菜谱没经验,请厨友们参考)
这个三丁盖浇饭纯属计划外,因之前做的几道菜适合下酒,食材加工如何收费,没有合适的汤汁配饭,盛出米饭后草草找了点材料速成,配米饭相当好吃,老公说我信手拈来的东西总是给人惊喜…嘿嘿…材料熟米饭、培根(或香肠)、胡萝卜、冻豌豆,虾仁、葱、姜、食用油、香油、盐、料酒、少许生抽、胡椒粉、水淀粉、鸡精做法1、培根、胡萝卜分别切成豌豆大小的丁,葱、姜切碎。2、食用油入锅烧热,下葱姜碎炒香。3、加培根丁稍炒,加胡萝卜丁、豌豆再炒一会,加入大虾同炒。4、烹入料酒、少许生抽、盐、胡椒粉炒匀,加少许水。5、炒至水沸且虾仁变色,天津食材加工,调入少许水淀粉、鸡精、香油炒匀,浇在熟米饭上即成。小诀窍1、没有虾仁可以不放,不影响口感和质量。2、各原料没有固定份量、比例,食材加工厂家,根据个人口味和人口多少自己定。3、豌豆也可以换成黄瓜丁或莴笋丁,看个人喜好。4、油烧热后用1-2个干辣椒掰碎炝锅,味道会更好,不吃辣的就免了。
天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座,主营食品生产;道路货物运输;餐饮服务;食用农产品初级加工;单位后勤管理服务
走油豆豉扣肉的做法步骤
1.将五花肉清洗干净,用刀把肉皮的杂毛和油脂刮掉,在表面均匀的涂抹上细盐后下锅,大火煮开锅,看到肉皮煮到七分熟的时候捞出来备用。
2.在一个盘里倒入些许酱油,将煮熟的五花肉肉皮朝下放进盘里,把肉皮部分均匀的沾满酱油。锅内烧热油,把沾有酱油的五花肉放进锅内炸猪皮。
3.看到猪皮颜色变成了虎皮色的时候捞出来晾凉,用刀将其切成1厘米左右厚度的肉片,把肉皮朝下摆放在碗里。
4.将鸡蛋干切成条,覆盖在摆放好的猪肉上面;把锅内烧热水,将装有猪肉的碗放入锅内蒸帘上,盖上锅盖蒸10分钟。
5.时间一到将碗端出来,上面扣上一个盘子,将碗倒扣过来。这样一份美味的走油豆豉扣肉就大功告成了开吃吧。