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瑞士一项研究发现，果酒而不是啤酒或烈酒，沧州酿酒设备，可使妇女的心脏正常搏动。这项研究调查了120位75岁以下未患心脏病或动脉堵塞的妇女。她们被要求记载饮酒的情况，并且一年以后研究者跟踪调查了她们在24小时自动心电图上的心脏变化率(HRV)。HRV测量了心脏跳动间隔的变化，根据斯德哥尔摩卡罗林斯卡大学的研究者们的研究，HRV的减小与心脏病和死亡的并发有关。研究表明，酿酒设备厂，那些适度饮用果酒的妇女(多于半杯每天)HRV最.高，从不饮酒的妇女HRV最.低。进一步数据分析揭示了妇女饮酒的类型也是一个重要的因素。在那些心脏变化率最.高的妇女果酒中，啤酒和烈酒对她们几乎没有影响。这有利于解释为什么适量饮果酒有利于心脏。

酿酒设备主要包括两个部分，一就是小型酿酒设备，第二就是家用型的酿酒设备，我们需要根据分类的不同来选择不同的方法来选择适合自己的酿酒设备。对于一个创业者而言，如果你想做酿酒方面，那么tou一个任务就足够艰巨，酿酒设备报价，那就是如果选择适合自己的酿酒设备.

酿酒设备按照酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备等几种。

酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备。

酿酒设备按照材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种。

以白酒设备为例，木质和砖混是古老的传统酿酒设备，因为漏汽，体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质酿酒设备又由于价格昂贵，好的酿酒设备，难于普及。所以现在市面上流行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。

铝制酿酒设备占市场的大部分份额 率密度小 设备轻 易于搬运 且出酒快出酒效率高。铝制酿酒设备价格还相对便宜易被消费者认可 但铝材在焊接是易留下明显的焊道 所以看起来略显粗糙且光泽度不高

不锈钢酿酒设备光泽度高 坚硬耐磨抛光之后几乎无焊道 漂亮美观 但不锈钢导热性差出酒率低 耗费燃料 并且不锈钢设备性能极差应该不予选择

因为市场上有很多酿酒设备，到底哪种酿酒设备适合您呢，不同的酿酒设备对酒的产量是不同的哦，其实这都取决于你的目标和需求。重要的是需要您了解你需要的是什么，什么是适合您的。

和发酵温度而变化，一般约为3~12天。残糖降为0.4%以下时主发酵结束。然后应进行后发酵，即将酒容器密闭并移至酒窑，在12~28℃下放置 1个月左右。发酵结束后要进行澄清，澄清的方法和果汁相同。成品调配:果酒的调配主要有勾兑和调整。

果汁的澄清:压榨汁中的一些不溶性物质在发酵中会产生不良效果，给酒带来杂味，而且，用澄清汁制取的果酒胶体稳定性高，对氧的作用不敏感，酒色淡，铁含量低，芳香稳定，酒质爽口。澄清的方法可参阅果汁的澄清。

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