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- 发布时间
- 2020-05-01 12:16:45
养菌期温度高,造成烧菌现象,菌丝受损,生长不旺,衰弱,没有得到恢复,出不了菇,建议继续养菌使菌丝恢复旺盛活力后再催菇。
失水多过干的菌袋一次性注足水后,本来菌丝干枯衰弱,吃饱水,透气透氧差,不能恢复活性,造成不出菇,建议过干的菌袋分二次补水,一次先少量补水使菌丝复苏恢复活力七八天后再补水催菇。
营养不足或碳氮比不合理,大棚骨架,含氮过高或购买假麸皮,料里添加不明物质等,造成不出菇。建议备料时严格把关。
通过产地种植规模统计的产量会比实际少,那通过销售端统计的产量会怎样呢?这个则更难准确,中国的销售市场和渠道实在是太多,根本无法统计,所得来的数据,往往是综合评估的。这个评估也存在干菇和鲜菇的混淆,数值也是偏大的。出口菇,本身要经过海关,有专门的统计,按说应该是准确的,而实事是让你更晕,原来海关公布的数据也是把鲜香菇和干香菇混合在一起的,那这个数据也就比实际少。
菌袋排架。菌袋规格,立靠式常用15厘米×55厘米的;卧式宜用12厘米×55厘米或13.5厘米×55厘米的。菌袋制作与培养按照常规进行。根据不同排式上架,立靠式的采取脱袋上架排场;卧式的采取带袋上架横排于竹木条上,袋距3~4厘米。
菇棚高2.4米左右,长度按场地而定。层高:立式层距50厘米,卧式层距30厘米。菇床内面:立式的铺竹、木板,菇床上同样设排筒架;横卧式的主要铺排竹木3~4条即可,不设排筒架。棚顶和四周用薄膜围罩,用茅草、高粱秆、玉米秆及草帘遮荫。
管理要点。多层式架床栽培,由于菌筒密集、气温高,管理与常温不一样,重点要把好三关:
转色关。脱袋式的喷水2~3天,喷水时揭开两旁盖膜的下半部,正背面围膜掀开,使空气流通,喷后覆盖保温保湿,促进转色。不脱袋的微量喷雾于空间,增加湿度即可。