诸城华康机械 碎肉滚揉机多少钱 黑龙江碎肉滚揉机

真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，黑龙江碎肉滚揉机，也提高调味品进入肉品的速度，碎肉滚揉机厂家，并保持肉内的水分。碎肉滚揉机碎肉滚揉机

真空滚揉机优点：

1、设定滚揉工作时间

2、设定间歇滚揉时间

3、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

4、电器控制均采用防水电脑控制。

滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。

一 ：真空滚揉机 牛肉滚揉机 鸡柳肉串真空滚揉机优点:

使肉类制品变的柔嫩松软，味道内外均一

提高了肉制品的保质期

提高了出成品率

提高了工作效率

节约了工作时间减轻了劳动程度

二 ：真空滚揉机 牛肉滚揉机 鸡柳肉串真空滚揉机功能

自由设定工作时间

自由设定滚揉、间歇时间

自由设定真空度

连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

真空滚揉机厂家 羊肉滚揉机 肉串真空滚揉机 全自动滚揉机价格

1本机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。

2.桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

3.防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能

真空滚揉机是在真空的状态下，利用物理冲击的原理，让肉块或者是肉馅在滚筒内上下翻动，进行相互的撞击还有摔打，滚揉机从而达到滚揉、腌渍作用。

腌渍液被肉质充分地吸收 风干鸡滚揉机，增强肉的结合力以及弹性，提高产品的口感以及断面的效果;可以增强保水性，碎肉滚揉机多少钱，增加出品率;可以改善产品的内部结构。

真空泵的早采用上海或南通的20、40型真空泵，（现在国内很多厂家依然使用） 滚揉机，其产品质量不稳定 真空滚揉机厂家，我公司现在主要以客户要求为准则，除客户要求外，一般采用德国busch型号真空泵，其抽空率快、高 牛肉干真空滚揉机，质量优等、不易损坏，碎肉滚揉机价格，但保养、维修费用较高，我公司gr-600以上以自主采用水循环泵，其特点为：不用油，以水作为循环介质，在抽空过程中滚桶内的水、辅料等不易抽进真空泵内，降低损坏率，其价格也为中等。---的缺点在于不能少水，如果缺水，真空泵运转发热，会增大其内部间隙，造成抽空慢或者损坏。

设备涉及：火腿，牛、羊、猪等肉制品加工，休闲食品如：川香鸡柳、骨肉相连、泡椒凤爪等。碎肉滚揉机

该滚揉机特点：碎肉滚揉机碎肉滚揉机

1、可设定滚揉总时间

2、可设定间歇滚揉时间

3、反转滚揉；正转出料

4、连续滚揉

5、间歇滚揉

滚揉工艺时间设定：

1、根据工艺要求设定总工作时间。

2、反转滚揉时间根据工艺要求设定。

3、滚揉暂停时间根据工艺要求设定。

4、时间继电器单位：“H”为小时、“M”为分钟、“S”为秒。

操作：

1）首先打开电源开关。

2）打开滚揉开关，设备即进入自控循环工作状态。

3）滚揉总时间到，设备即停止滚揉工作。

4）打开出料开关，筒体正传即自动出料。

5）关闭电源开关。