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- 2020-05-02 06:59:09
桂花是一种具有观赏和药用价值的花,以桂花做原料制作有桂花茶,桂花酱,桂花糕、桂花酒等,它香气柔和、味道可口,为大众所喜爱。据说,当年周在出访法国时,就曾用桂花酒设宴,戴高乐将军和夫人喝了十分赞赏。如今在日本和我国香港等地,桂花酒已被当做是女性用酒,凡有妇女参加的宴会,必备桂花酒。
因此,桂花酒又被冠以“妇女幸福酒”、“贵妃酒”等称号。桂花酒不仅甘美醇厚,其养生功效也是非同小可。在古代,桂花被认为是“百药之长”,花酒,因此常饮桂花酒就能达到“寿千岁”的养生效果。事实上,桂花酒的功效,确实不小,桂花是温性的,杏花酒,无论煎汤,泡茶,或是泡酒,都有温寒的功效,它能帮助散去胃部的寒气,达到的效果,另外对感冒、咳嗽多痰、牙痛、都有一定的辅助作用。
对于女性而言,桂花具有美白肌肤、排解体内、化痰、养生的作用。 桂花酒好,那么是怎样酿制出来的呢?市面上出售的桂花酒数不胜数,您可以直接买来喝,但如果您有雅兴,也可以学习古人自己动手酿制。我在这里就给大家介绍桂花酒的一种普通酿制方法。
知道了中秋节喝桂花酒的寓意之后,那我们来学学如何制作桂花酒吧,争取在中秋节喝上自己酿制的桂花酒。
1、自己在家中制作桂花酒时,需要准备新鲜桂花500克,花酒的制作,红枣一百克,桂圆50克,高度纯粮白酒5000克,黄芪十克,冰糖500克,泡酒用的大玻璃桶一个。
2、把准备好的新鲜桂花仔洗干净去掉水分,把准备好的冰糖研成粉末状,放入到桂花中调匀,再把它装入到大玻璃瓶中,密封后发酵2到3天。
3、等桂花发酵完成以后,再加入准备好的桂圆和红枣以及黄芪后倒入准备好的纯粮白酒,用干净的筷子调匀,以后,在它的瓶口处用保鲜膜,密封后,然后再盖上盖子。
4、把放有桂花酒的大玻璃瓶,放到阴凉通风的地方保存三个月,这时自制的桂花酒就能做好,取出过滤后直接饮用就可以。如果把做好的桂花酒窖藏3到5年,会让桂花酒的口感与味道更加诱人,入口甘醇香甜。
首先桃花是女人之花,能美容养颜,又能调节经血,还能减肥瘦身。有利水、、功效。治闻水肿、肢气、痰饮积滞、二便不利。桃花酒中能疏通经络,扩张末梢,改善血液循环,促进皮肤营养和氧供给,滋润皮肤;桃花还能防治黑色素在皮肤内慢性沉积,有效的清除体表中有碍于美容的,荷花酒,黑斑;桃花中还富有植物蛋白质和呈游离状态的氨基。
对于大部分不怎么喝酒的女孩子来说,桃花酿米酒和果酒比较适合大家,白酒我就不推荐了,对于一个喝了桃花醉满身散发桃花香和酒气的小仙女,加上没有仙法,是很容易出事的哦~米酒和果酒度数一般都是5到9度之间,味道不会非常冲,桃花味儿也很浓,尤其是米酒系列,会有米酒独特的浓郁,颜色也是淡奶油的粉色,非常美哦~个人比较喜欢布盖的传统中国风包装,评价也是非常高的,口味偏甜~桃花酿的果酒初尝会微微发苦,一定要记得醒酒哦~刚入口的时候酒味大过果味,酒精的刺激把一个醉字体现的淋漓尽致~酒味过后就是香甜的桃花香气了,包装也是很古色古香哦~