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将韭菜浸泡并提前清洗，控制水分，切成小块，加入芝麻油和醋搅拌。4.取出发酵好的面团，反复揉成光滑的面团，搓成条状，周口水煎包平底锅，拉成小的面粉混合物，撒上干粉，压擀成中厚边薄的面皮。5.取一个包装纸，依次放入韭菜、猪肉和韭菜，压实，揉搓成馒头状，醒后10-20分钟。6.烧热锅，倒入油，转到低火，把馒头堆在锅里，预留一个间隙，网红水煎包平底锅，稍微煎一下，倒入面糊水，盖上锅，转到高火。7.当水基本上干了，转到低火，旋转水煎包平底锅，把面糊煎成冰花，把包子的底部煎成金黄色，摇动锅把包子从锅底分开，把大盘子倒置到锅里，迅速把锅倒置。

水煎包的制作方法。水炸袋的原料是:公斤面粉、500克鲜肉、500克韭菜、150克香油、6克盐、3克香料、10克料酒、200克葱、5克姜、适量酵母和碱、150克植物油、200克碎豆腐、250克香醋和200克大蒜。制作方法1和面粉:将面粉放入盆中，用水将发酵好的面粉解开，也放入盆中，然后将面粉混合均匀，根据面粉的硬度依次加入清水，面粉不沾手为宜。2圆盘:将完成的表面倒在案板上，反复摩擦碱性水，直到硬度合适。3混合填料:绞碎后放入盆中。混合盐、植物油、十三种香料、姜末和芝麻油。然后一个接一个地加入水(500克肉加100克水)，用筷子搅拌，然后增加力量。

关于水炒馍馍的馅料和水炒馍馍嘴与馍馍皮的馅料，韭菜和猪肉的搭配是非常重要的。如果韭菜是新鲜的，应该在清洗后晾干。肉应该是新鲜的五香猪肉，切碎并腌制。至于腌制的调料，除了生烟和盐什么都没有，大型水煎包平底锅，但是因为里面有韭菜，你不能放五香粉。腌制肉馅时，加入一些水和一些油。请注意，这是腌肉馅，暂时不要放韭菜。此外，馒头皮必须由死面粉制成。现在所有改良的面条都是用发面做的，味道不地道。第二，猪肉馅已经腌制了一段时间，死面条的外皮已经擀开，韭菜在空气中干燥后切成小块。

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