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- 发布时间
- 2020-05-05 06:33:04
(1)化学速测法,主要根据氧化还原反应,水解产物与检测液作用变色,用于有机磷农药的快速检测,农残快速检测试剂盒价格,但是灵敏度低,使用局限性,南京农残快速检测试剂盒,且易受还原性物质干扰。
(2)分析法,主要有分析和酶分析,的是酶联分析(ELISA),基于抗原和的特异性识别和结合反应,对于小分子量农药需要制备人工抗原,才能进行分析。
农药残留检测方法的选择
① 农药的理化特性、分析任务的要求、样品的性质及样品来源;
② 单残留或多残留方法;
③ 残留限量、方法检测限以及方法总误差;
蔬菜水果的农残检测方法
适用范围:
本方法适用于蔬菜、水果、相应食物、水及残留物中有机磷类和氨基甲酸酯类农药及的快速检测。本方法引自国家标准快速检测方法GB/T5009.199-2003。
表面测定法(粗筛法):擦去蔬菜表面泥土,滴2~3滴浸提液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。取一片速测卡,将蔬菜上的液滴滴在白色药片上。放置10min进行预反应,将速测卡对折(红色药片与白色药片叠合)后,用手捏3min时,打开与空白对照实验卡比较,白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同为阴性结果。有条件时,将纸片插入“农药残留速测仪”自动恒温、定时检测。
目前国内外所使用的农药残留测定方法(纸片法和分光光度法)的检验原理基本相同,测定中的干扰物质也基本相同。葱、蒜、萝卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有对酶有影响的植物次生物质,容易产生假阳性。处理这类样品时(包括含叶绿素较高的蔬菜),不要剪的太碎。
急性食物后的快速筛查方案
(日常监测参考方案)
当食物发生时,视不同物质采取不同的样品处理方式,农残快速检测试剂盒厂商,测定一系列的项目。这样可以免去重复操作,降低工作量,提高工作效率。也可作为日常监测参考方案,农残快速检测试剂盒批发,步骤如下:
1.无色液体: 直接检测农药、亚、氟、、、安妥等。
2.有色或浑浊液体:活性炭、聚酰胺粉或硅藻土脱色。过滤或离心后测定以上项目。
3.固体或半固体:取两份样品,分别用水、提取。
水提取液测定农药、亚、氟。提取液测、、安妥。
4.油样:首先测定是植物油还是矿物油。如果是植物油,测定酸价和过氧化值后再做桐油、油、油等的鉴别。
5.酒:速测仪和速测盒直接测定
6.各类样品:直接取样品到反应瓶中,加试剂后检测、和。