万色星辰 鹅配送 镇江配送

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板栗红枣鸡汤

材料：老母鸡600克、红枣50克、党参10克、黄氏10克、当归10克、枸杞5克；板栗红枣鸡汤调料：姜、食1盐

做法：

1、鸡肉洗净后将其切成块，板栗去壳去皮，生姜去皮洗干净后切片；

2、锅内放入少许色拉油预热，随即倒入切好的鸡肉以及生姜进行小炒，大约炒至鸡肉泛黄时关火装盘（5分钟左右）；

3、将洗好的辅料切同鸡肉一块放入炖锅，放入已经备好的板栗，加白开水炖煮，放入适量的盐，半个小时后即可食用。

功效：栗子红枣鸡汤补1气养血，对于气血两亏的人来说是不仅是一道可口的汤菜，更是强身治1病的良方。

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家禽

家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。如由绿头鸭驯化成的家鸭中，北京鸭是良好的品种，年产70～120个蛋，而且制成的北京烤鸭，其美味已驰名中外。家禽除提供人类肉、蛋外，鹅配送，它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。

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5种人不适合喝鸡汤

1、胃酸过多：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出1血的病人， 一般不宜喝鸡汤。

2、胆道疾病：胆囊1炎和胆石1症经常发作者，不美味鸡汤 宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊1炎发作。

3、高血1压症：高血1压患者喝鸡汤，除引起动脉1硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。

4、高血脂症：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉1硬化等疾病。

5、肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾1炎、急慢性肾功能不全或尿毒1症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。

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