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2020-05-05 23:21:48
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日式土豆沙拉的做法

菜的份量有点迷,先不管,我们先把材料准备好。

我用了2个小的土豆,我们把它切开几份带皮上锅蒸,大约用时20~30分钟,用筷子插一下,能轻松贯穿土豆的就熟透了。

不带皮也可以,只是我懒,蒸好了一撕皮就没啦。日式土豆沙拉的做法

步骤2

蒸土豆的过程,我们来处理青瓜红萝卜洋葱。

青瓜对半切开,再切成片,越薄越好。

红萝卜用刨丝的工具刨它就是了。

将切好刨好的青瓜红萝卜用开水泡一下,能去蔬菜的腥味哦。日式土豆沙拉的做法

步骤3

洋葱剁碎,如果你不想看到它但又需要它的味道的话,就有多碎剁多碎。日式土豆沙拉的做法

步骤4

土豆蒸好去皮捣烂,放盐调味。

这里要注意:咸味不能太重,放盐可以去土豆腥味,一点点放,边放边尝一下,刚刚好没有土豆腥味,又不会太咸就达到好的状态啦。(好难理解哦,自己试多几次就知道啦,口味重的忽略这一条吧)日式土豆沙拉的做法 步骤5

土豆调好味后,把处理好的青瓜,红萝卜,生洋葱碎,沙拉酱放一起拌好。

沙拉酱用的是原味,天津蔬菜加工,份量还是边放边尝,沙拉酱味道有点重,建议还是不要放太多,我们的目标是做一个能尝到土豆香味和青瓜清新味道的土豆沙拉,其他都是配角!不要让它们抢了风头!日式土豆沙拉的做法

步骤6

搅拌成雪糕状态,放入雪柜冰着吃!





五花肉,两颗八角,葱结一个,生姜一小块,料酒少许

五花肉,两颗八角,葱结一个,蔬菜加工厂,生姜一小块,料酒少许配料有:青蒜,辣椒,葱花,生姜末,豆瓣酱,豆豉,酱油,醋做法1、肉的处理:五花肉洗干净切大块,进锅子,水淹没肉块,放两颗八角、葱结一个、生姜一小块(拍扁)、料酒少许,中小火煮至筷子能戳通肉块即可(不宜煮太烂,那样口感不好),肉块冻一下,切片尽量切薄一点。2、锅烧热放油烧至七八成热时,放肉片滑散,焙至油渗出,边角有些黄有些卷时盛出。3、放葱花、生姜末煸炒出香味,蔬菜加工如何收费,放两勺豆瓣酱,少许豆豉,煸至红油渗出,放辣椒翻炒,放煸好的肉片,继续翻炒,略调糖和盐,视菜的颜色略加点酱油,蔬菜加工配送,几滴醋,放青蒜大火颠翻几下即可倒在饭上。


牛肉 350克;番茄1个、洋葱 1个、蒜头 2瓣牛肉腌料:玉米淀粉 2大勺、绍兴酒、砂糖、减盐酱油各1大勺酱汁:水,茄汁各3大勺、黑醋2大勺、砂糖、酱油各1大勺1大勺≈15毫升做法准备:牛肉切片,加入腌料腌20分钟;番茄和洋葱切块;蒜头切片;酱汁材料全部混合均匀。1. 中高火热锅,放少量油,加入牛肉片。先不要翻动牛肉,等接触炒锅一面变漂亮褐色再稍微翻炒至7分熟,盛起备用。2. 利用锅内的油炒爆香蒜片和洋葱。3. 加入番茄,翻炒2分钟至变软。4. 加入牛肉快炒至熟。加入酱汁拌匀。5.浇到(糙)米饭上,大人小孩都吃得超香的!小诀窍【营养标签 】热量--223千卡;脂肪--7克;碳水化合物--15克;蛋白质--24.5克;纤维--2.7克;胆固醇--83毫克;营养标签按每份计算(原材料为3人份,米饭没有计算在内)


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