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- 东莞市志通肠衣有限公司
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- 发布时间
- 2020-05-06 11:39:29
采用健康牲畜消化系统的食道、胃、大肠及泌尿系统的膀胱等器l官,经过加工,保留所需要的组织即为肠衣。根据加工方法的不同,肠衣可分为盐渍肠衣和干制肠衣。用肠衣专用盐腌制的肠衣称为盐渍肠衣,如:盐渍猪肠衣、盐渍猪大肠头、盐渍猪肥肠、盐渍绵羊肠衣、盐渍山羊肠衣、盐渍牛小l肠和盐渍牛大肠等;而用自然光或烘房等将肠衣脱水干燥、杀菌的肠衣称为干制肠衣,腊肠制品猪肠衣公司,如:干猪肠衣、干牛肠衣、干猪膀胱、干猪套管肠衣、干羊套管肠衣等。根据加工采用动物器l官部位的不同,肠衣又可分为小l肠、大肠、膀胱、拐头(盲肠)、胃、食道等。用小l肠加工的有:盐渍猪、绵羊和山羊肠衣、盐渍牛小l肠、干制猪肠衣、干牛肠衣、干猪和干羊套管肠衣等;用大肠加工的有:盐渍牛大肠、盐渍猪大肠头和盐渍猪肥肠等;用食道加工的有:干制牛食道和干制羊食道等;用胃加工的主要有:盐渍小羊胃(带奶汁);用盲肠加工的有:盐渍和干制牛、羊拐头;用膀胱加工的有:盐渍和干制猪膀胱、干制牛膀胱等。
人造肠衣分为透气内性肠衣和非透气性肠衣。透气性肠衣又可分为可食性的和非可食性的肠衣两种,可食性肠衣是以动物的皮等作为原料,腊肠制品猪肠衣出售,其性质和天然肠衣相近似,我们称之为胶原肠衣,其特点是有透气性且可食用。
肠衣产品优势
可以供应套缩形式的产品,便于客户使用与操作
产品完全可食用,口感好
可适用于工业化大生产,具有非常高的生产效率
肠衣直径均一
肠衣口径、厚度、口感均可以按客户要求进行定制生产
能够使加工的产品具有稳定的出品率,减少被加工产品的重量损失
能够延长被加工产品的保存期
能够使产品具有非常诱人的外观与色泽
肠衣布局的合理性:毛肠求购肠衣合理的布局设计能给腊肠供给一个抱负的包装。
肠衣膜强度:好的机械强度能满意各种灌装打卡机的需求,腊肠制品猪肠衣价格,然后削减运用过程中肠衣膜的损耗。
缩短率的安稳性:指同一卷或同一批肠衣缩短率一致性的好坏,若缩短率的上下起浮较大会形成同一标准的腊肠长短、粗细不均匀,会给您装箱及出售带来许多的费事。