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- 广州尚德化工有限公司
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- 2020-05-07 17:44:13
广州尚德化工有限公司是一家专业化工原料经营公司,位于华南化工集散地——广州化工城。公司自成立起本着“平等互利、互惠发展”的原则,诚信经营,赢得广大客户的青睐和厚爱。 本公司主营:洗涤化妆,汽车护理,印染助剂,污水处理,工业电镀,溶剂涂料等化工原料食品级丙二醇价格
根据GB 2760-2011的规定,食品添加剂丙二醇可用作稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂。可用于:
生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮), 使用量为1.5g/kg;
糕点,使用量3.0 g/kg。
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丙二醇还是一种生糖物质,在畜牧业中,它是作为一种营养成分被添加在饲料中,用于避免奶牛因脂肪代谢异常导致的酮症酸,还可以提高牛奶的产量。“曾有奶牛大量食入丙二醇出现不良反应的报告,主要是系统症状,表现为精神、行为异常,食品级丙二醇批发,也有丙二醇诱发的报道,但是没有损害的证据。这些奶牛的不良反应,也是在大剂量使用下才引起的。
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作为一种高亲水的稳定剂,它可与乳蛋白质形成一种复合体,食品级丙二醇哪家强,强化的分子空间延伸度更有效的吸附蛋白分子,将蛋白质包围起来,从而有效避免蛋白质聚集;同时其分子中的亲水基和亲油基具有良好的乳化效果,在含脂乳饮料中可使乳脂肪较稳定的存在而不发生上浮现象。还可以提供乳化作用使含脂的发酵乳制品平滑、圆润,食品级丙二醇,口感更好,能够赋予发酵乳制品天然的质地口感,同时能够有效地防止产品形成不美观的粗糙凹凸表面,使产品外观平滑亮泽。