食品企业标准 食谊汇科技有限公司

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申请SC证，或QS证换SC证，省局、武汉市局是如何分工的？

省局负责婴幼儿配方食品、特殊医学用途食品、酒类、乳制品、食品添加剂（以下简称“5类食品”）的生产许可工作，武汉市局负责除“5类食品”以外的食品生产许可工作。如果企业申请的产品（或有多张QS证），其中含有省局许可的“5类食品”之一的，应到省局办理。

食品安全标准

食品安全标准都包括哪些内容？每个内容的含义是什么？

食品安全标准概括起来分八个方面的内容：

（1）食品、食品相关产品中的致病性微生物、药物残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；

（2）食品添加剂的品种、使用范围、用量；

（3）专1供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；

（4）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；

（5）食品生产经营过程的卫生要求；

（6）与食品安全有关的质量要求；

（7）食品检验方法与规程；

（8）其他需要制定为食品安全标准的内容。

如今是智能时代，可除去那些看不见摸不着的大数据、物联网，小如眼镜头盔、食品添加剂，大到港口机械、通信铁塔，老百姓日常接触到的东西里面，绝大多数都是工业制成品。

那么，食品企业标准，这些工业品的质量是如何控制的？靠的就是生产许可证制度。据了解，工业产品生产许可证制度起源于20世纪80年代，彼时随着我国国民经济开始进入高速发展阶段，工业生产出现了一些新的情况和问题。一些不具备基本生产条件的企业一哄而起，盲目上马，致使不少质量低劣的产品流向市场，既冲击了合法生产企业的正常生产经营，许多恶性质量事故不断发生。

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