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- 发布时间
- 2020-05-08 18:12:57
物理特性：白色晶体，易溶于水，味甜，熔点146℃
用途：培菌用葡萄糖又称全糖或食品级葡萄糖，是以优质淀粉或大米经为原料，经淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖，将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又称全糖粉或食品级葡萄糖粉。白色块状固体，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，产品广泛应用于、化工、食品、微生物发酵等行业。
1、糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、焙烤食品滋补养生液、药品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中使用可替代白沙糖（甜度为砂糖的60%—70%），改善产品的口感，提高产品质量，降低生产成本，提高企业的经济效益。
2、葡萄糖吸湿性高，用于糕点、焙烤食品等食品中，保持产品松软，保质期长，增加食品的口感。
3、葡萄糖的冰点低，用于饮料、泠食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉。
4、皮革工业使用处理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔软性和做铬鞣料的还原剂。
5、人造纤维工业的抽丝液中可以应用粉未状葡萄糖。
6、葡萄糖具有与高麦芽糖浆相近的功能与用途，销售市场接近，可根据客户要求调配（葡萄糖的麦芽糖含量较低，麦芽糖含量3—5%）。还可以用于水处理，印染，培菌用葡萄糖生产厂家，清洗等。
贮藏条件：在干燥的条件下，葡萄糖具有良好的稳定性，水溶液可经高压灭菌。过热可导致溶液PH值的下降和焦糖化。
现在很多的污水厂都开始采用培菌用葡萄糖来培菌了，培菌用葡萄糖在污水中的作用也是越来越显著了。有些客户在使用过后会说培菌用葡萄糖的培菌效果不太好，这是为什么呢？经过一番的了解，客户采购的培菌用葡萄糖含量太低，而客户在投加的时候投加量达不到导致的，也就是说投加的培菌用葡萄糖根本给污水提供足够的养分，培菌用葡萄糖怎么代理，这才导致培菌效果不好的。我们在选购培菌用葡萄糖的时候一定要了解培菌用葡萄糖的含量，正常情况下80%含量以上的培菌用葡萄糖培菌效果才好，低于这个含量的培菌用葡萄糖培菌效果就不明显了。所以低价格的培菌用葡萄糖不一定适用，毕竟一分价钱一分货，我们既要质量又要低价格，那我们就要檫亮眼睛选购了。
培菌用葡萄糖用于食品行业，云南省培菌用葡萄糖，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质接近，阈值远高于其他有机酸盐，是(无机盐)的5倍、苹果酸钠的倍、乳酸钠的倍。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH，改善食品呈味性，代替加工成健康的低盐或无盐(无氯化钠)食品，对增进人体健康、丰富人们生活起很大作用。
污水处理调试期间投加培菌用葡萄糖等是为了提供碳源，这是为了更好的培养细菌，培菌用葡萄糖咨询热线，提高污水的可生化性。若运行的系统中COD、BOD不足以供给生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。