- 发布
- 安徽友福厨具制造有限公司
- 电话
- 0551-66468988
- 手机
- 13956097718
- 发布时间
- 2020-05-08 22:53:09
为了确保配套设施的可靠性,在设计时,处严格按照有关规范设计以外,还要考虑到具体应用点位的特殊性,适当地提高设计标准语材质标准。控制施工费用,以不降低设施可靠性为基准。例如,一般水池的下水管为DN50塑料管,但是,在商用厨房排放污水中含油脂、泥沙较多的下水管,就要考虑油脂凝结、菜叶、泥沙造成管道堵塞的问题,应该采用DN75管。排放热水或需要用热水烫管内凝结油脂的下水管,厨房设备生产厂家,应该采用厚皮耐温塑料管。
厨房设备安装的注意事项:
1、安装墙上的设备时,打孔的时候要小心,不然会把墙面弄一个大窟窿。
2、几点的时候一定要,要检查有没有电然后就是接完电检查有没有接错电。
3、安装的时候一定要适宜厨师等工作人员使用,食堂厨房设备,位置要方便、尺寸要合适。
4、在酒店厨房工程设计中,合肥厨房设备,油烟机必不可少。同时在安装的时候排烟罩不能太靠近灶台,否则,不但给厨师工作造成影响,而且影响排油烟的效果。
餐饮业迅速发展,酒店、餐厅数量不断增加;中餐各种菜系技艺也得到了充分施展和 提升,国外餐饮业也进人了我国餐饮市场;厨师技艺快速发展;厨房规模档次大幅提升,布局 分工细化,设备档次提高;厨房各系统配套及功能不断创新,出现了明档、自助餐厅、开放式,厨房管理人员也时刻关注市场的动向,更加注重效率、效益。近几年热议的配送 加工中心,又称为“中央厨房”。