大型酿酒设备厂家 九江大型酿酒设备 潜信达酿酒

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酿酒设备带来白酒中不同的味道是怎么来的

杂醇l油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格，如果酒基处理十分干净，即根本没有或十分缺少高l级醇，白酒的味道则十分淡薄，使酒无醇厚感;过多则会导致辛辣苦涩，给酒带来不良的影响。杂醇l油在体内的氧化速度比乙醇慢，大型酿酒设备多少钱，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。

温度控制系统介绍

温度监控系统主要是跟发酵罐配套使用，系统可即时将温度变化情况传送到温控电脑上面，电脑会根据这些采集数据进行统计形成曲线图，方便记录其发酵温度变化情况，大型酿酒设备厂家，使管理者能即时对其发酵工艺进行调整，系统设有报警系统，当发酵温度高于或低于设定温度时，系统即发出报警提醒，其报警指示灯也会随即亮起。

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