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- 2020-05-09 20:32:17
天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座,主营食品生产;道路货物运输;餐饮服务;食用农产品初级加工;单位后勤管理服务
芦笋时蔬炒杏鲍菇
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备料:枸杞子稍为泡水软化,芦笋先滚水川烫滚煮捞起
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1大匙油热锅,将蒜头与木耳和红萝卜丝下锅爆香
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放入鲍鱼菇拌炒
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将川烫过的芦笋下锅一起略拌炒,放入枸杞子再调味即可
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营养健康的鲜彩时蔬完成囉!
盖浇饭其实就是广东人说的碟头饭,把菜连着汁浇在饭的面上,吃起来很方便,不用往碟子里夹菜了,学生餐配送,干净卫生方便,连碟子都省得洗了,呵呵。材料原材料:虾仁75克玉米75克青豆75克红萝卜粒75克做法一、把虾仁去肠后切成粒,用盐1/4茶匙、料酒1/2汤匙、胡椒粉1/4茶匙和玉米淀粉1/2茶匙抓腌均匀,把玉米、青豆和红萝卜粒洗净滤水;二、把玉米、青豆和红萝卜放入锅里,学生餐配送公司,放少许油,煸干水,放盐1/2茶匙,稍炒过,盛起备用;三、把虾仁粒中火滑炒,盛起备用;四、将放玉米淀粉1/2汤匙、清水或高汤1/3杯、胡椒粉1/4茶匙、盐1/4茶匙和糖1/8茶匙放入小碗,搅拌均匀;五、把碗汁倒入锅,中大火,烧至起泡;六、倒入虾仁粒、青豆、玉米和红萝卜,关火,浇上芝麻油1茶匙,翻拌均匀后浇在饭的上面。小诀窍一、滑炒虾仁及肉片等,火不要太猛;二、因为是做盖浇饭,汁要相对比平时炒菜多一些。
五花肉,两颗八角,葱结一个,生姜一小块,料酒少许配料有:青蒜,辣椒,葱花,生姜末,豆瓣酱,豆豉,酱油,醋做法1、肉的处理:五花肉洗干净切大块,进锅子,水淹没肉块,放两颗八角、葱结一个、生姜一小块(拍扁)、料酒少许,中小火煮至筷子能戳通肉块即可(不宜煮太烂,那样口感不好),肉块冻一下,切片尽量切薄一点。2、锅烧热放油烧至七八成热时,放肉片滑散,学生餐配送哪家好,焙至油渗出,边角有些黄有些卷时盛出。3、放葱花、生姜末煸炒出香味,放两勺豆瓣酱,少许豆豉,煸至红油渗出,放辣椒翻炒,放煸好的肉片,继续翻炒,略调糖和盐,视菜的颜色略加点酱油,几滴醋,放青蒜大火颠翻几下即可倒在饭上。