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静电油烟净化器工作原理
静电油烟净化器工作原理是由220 v电压通过变压器变压到上万伏，利用阴极在高压电场中发射出来的电子，以及由电子碰撞空气分子而产生的负离子来捕获尘粒子，使尘粒子带电，再利用电场的作用，使带电尘粒子被阳极所吸附，排烟设备价格，以达到除烟的目的。

由于电子的直径非常小，其粒径比尘粒子的粒径要小很多数量级。而且电场中电子的密度很高（达到到1亿/cm3 的数量级），饭店排烟设备，可以说无所不在。处在电场中的尘粒子很容易被电子捕获（即荷电）。尘粒子在电场中的荷电是遵循一定机理的必然现象，而不是简单的偶然碰撞引起的。其中包括电场荷电和扩散荷电。电场的设计使油烟粒子的运动速度较低，一般在零点几秒内便能使油烟粒子荷上足够的电荷，带电粒子在电场中会受到电场力（库仑力）的作用，其结果是油烟粒子被吸附到阳极上。因此静电净化的效能非常高，而且特别适用于捕获粒径较小和重量较轻的尘粒子。

在静电净化里，电功率主要是用来发射电子和推动尘粒子，与空气几乎不产生作用，因此静电场的能耗较小，阻力也较小，油烟在低压力风机的推动下，经装在设备进口处的分离器进行机械分离，被分离后的油烟均匀进入电场，在高压电场的作用下，产生静电沉积，烟气被电离，油份被沉积，再经臭氧净化处理后排放。所以设备的总能耗比起其他的净化方式要小。优点是净化效能高、体积小、能耗低，且可根据净化效能需要灵活设置多级电场。

为了厨房的洁净卫生，排烟管道的设计安装是关键。若是，排烟管道的设计安装不合理，就会严重的影响到人们的日常生活。那么，究竟排烟管道如何设计安装才是合理的呢？

1、厨房室内的管道布置要遵循“短”原则，少用弯头，尤其是大角度弯头。这种布管方式和空调的“横竖整齐”有所不同，目的是保障排油烟效果，还可以节省。烟罩上面的集气管的主出口烟罩的中部位置。

2、新风管和排风管穿越于房间隔墙处均设消声器。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道，否则不利于烟气的迅速排出，影响排风效果，通常排风管远距离不超过15m。水平管道要有2%以上坡度，坡向排烟罩，在管道低处设置集油盒。

3、厨房的机械或自然垂直排风管道，应采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法兰连接，以便清理油垢。原则上不允许将油烟排入地下排污或排水井道，效果极差，从卫生安全方面而言也是不可以的。

4、厨房的总进风口和排烟口要分开设置，防止短路，环保排烟设备，进风口距室外自然地面2m以上。如进风口和排风口在同一层，朝向相同且时，进风口必须低于排风口。不同朝向位置的排风口气流不得回流至进风口。

5、厨房所在建筑物高度小于等于15m时，油烟排放口应高出屋顶。原则上要高出建筑物2m以上。建筑物高度大于15m时，安庆排烟设备，油烟排烟口高度应大于15m。排风管的室外排气口上应安装受室外风压影响小的管帽(管罩)制成品。

6、按换气次数确定排风量。各家厨房差别较大，厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比，同样灶的产生的污染物和热量也差别很大。实际上厨房通风并非是全方面通风，按换气次数设计风量会有很大的误差。

7、以烟罩的大小来确定风量，以烟罩下沿和灶台之间的进风面积和进风速度的乘积来计算风量较为合适。

油烟净化器的工作原理：油烟净化器采用的是二段式高低压分离的静电工作原理。电离极板在吸附极板的前端。采用高低压交错的方式。二段式油烟净化器生产成本比较高，但是油烟吸附的面积大。

1、双频高压离子器。高压离子器都采用的是双频控制原理，并非是一般的单频控制方式（普通油烟净化器）。这样会在产品的稳定性能上得到提高。

2、吸附极板的间距。低压吸附极板的间距决定了产品的有效吸附面积，从而直接影响油烟净化器的净化效率，极板间距为9mm-20mm之间。大大提高了净化效率。

3、模块化设计。采用模块化设计，这项设计比较人性化，可以很方便的组合用户需求的风量。从使用功能上来选择油烟净化器。如果您需求的油烟净化器是为了环保达标，无特殊要求，您可以选择净化效率大于85%的产品即可；如果您对油烟净化器的要求比较高，如低空排放，目测无烟等等，尽量选择净化效率大于95%的油烟净化器。

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