饭店排烟设备 排烟设备 芜湖松发通风

排烟风管的规范要求， 油烟对人体的危害是十分大的，厨师炒菜时会产生油烟和二氧化碳、氮氧化物等有害气体，长期吸入这些有害物质容易引发等疾病。餐饮油烟的处理是十分重要的，这不仅影响厨师们的健康也对在周围生活的居民们造成健康危害。

餐饮油烟净化器工作原理油烟由风机吸入静电油烟净化器，排烟设备，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降成二氧化碳和水，终排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。

厨房排烟道安装注意事项

有些业主在烦恼家里的烟道有反味现象，不知道原因，有时候这是由于在施工时错误而遗留下来的问题，那么业主在施工时要注意哪些问题呢？厨房排烟道安装注意事项有哪些？

一、副烟道务必保留

每家的厨房里都有烟道，饭店排烟设备，同时烟道也有主副之分，主烟道贯穿整个楼体，而副烟道是相对独立的。一般家里的油烟会先到副烟道里，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可保证每户的油烟是隔离开来的。而如果将副烟道直接连接主烟道，就会由于压力过低而导致倒烟或串烟现象。

二、施工细节要注意

首先，选择抽油烟机安装的位置十分重要。管道越短越好。一些业主会为了美观，把管道拉得比较长，这样一来，关掉油烟机后，管道里还会集聚很多油烟排不出去，再倒回室内。另外，为了不破坏原有的主副烟道，其开口方向不是随意可以改的，一定要打在副烟道里面。

三、窗户排烟注意安全

一些业主为了避免串烟问题，放弃原有烟道，直接在窗户上开孔排烟，这样做是可以的，但有几点需要注意。

首先在窗户或墙面开洞之前一定要经过物业的同意；其次注意安全问题，一般排烟管末端是金属材质的，厨房排烟设备，如果开的洞太小，金属传热可能会使玻璃炸裂，伤及行人，且烟管通向窗外，强劲的北风对着吹会导致油烟倒灌。蕞好将管道伸出去以后把管道往下窝，这样还可以避免下雨时雨水流进管道，并把风挡在外面。

四、止逆阀门勤更换

如果已经把副烟道拆除，消防排烟设备，或是需要防止倒烟的效果更好，那么使用烟道止逆阀。一般情况下，油烟机的止逆阀效果不是很明显，而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机，使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。不过，安装止逆阀后要定期清洗，否则会使止逆阀呈打开状态，失去效果，而且烟道止逆阀蕞好两年左右就更换一次。

排烟系统是国内的餐饮行业或者其他非营利性厨房必备的一种安全系统。当后厨人员在制作菜品的时候会产生很多的油烟，而这些油烟如果被大量的吸入进身体将会对身体造成重大的伤害。由此可见，排烟系统是非常的重要的。今天的这篇文章我们就来带大家简单的了解一下排烟系统的安装方法。

(1) 首先，确认好厨房排烟系统需要安装的位置。一般来说，厨房排烟系统安装在灶台的上方。

(2) 而后，在墙壁上打好孔并将排烟管安装好，将其连接到购买的油烟机位置。

(3) 之后，再打好风管洞，将抽风机以及排风管安装好。

(4) 然后，将排风管延伸到墙壁的外部以防止之后使用的时候，油污沾染到墙壁上。

排烟系统的安装位置是非常有讲究的，很多商家因为没有注重这一细节而导致后续的排烟效果的不佳。如果您想要良好的排烟效果又对排烟系统的安装并不专业请一定要找专业的排烟系统设计安装公司，他们会从专业的角度从发为您设计合适的安装方案。

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