- 发布
- 河南一优网络科技有限公司
- 电话
- 0377-60386850
- 手机
- 18937780123
- 发布时间
- 2020-05-15 03:37:02
南阳荣晖酒业(河南一优科技)位于中国黄酒之乡,邓州市刘集镇户周村!刘集镇自古以来就盛产黄酒,风味独特,色味俱佳,酒香纯正,在黄洒界中独树一帜。
长期供应:糯米黄酒、小米黄酒。自然发酵的黄酒具有活血通络、滋阴养颜、祛寒通经的功效,长期饮用黄酒,可改善血液循环,促进新陈代谢。
企业宗旨:传承国酒,传递健康
企业理念:传承中华文明,坚守工匠精神
冬酿黄酒的原因
在我国华南地区,每年的入冬时节,都是各家各户忙于酿造黄酒的时节,在华南地区,入冬的天气还不是十分的寒冷,一般温度都在零摄氏度以上。温度对于黄酒的酿造尤为重要。首先,低温使得绝大多数的蚊虫冬眠,手工黄酒一般都是露天酿造,如果气温过高,蚊虫太多会造成酒质变坏。其次,低温可以延长黄酒中微生物的发酵时间,这一点是很重要的,零摄氏度以上的平均温度,既不会温度过低阻断微生物的发酵过程,同时又不会因为温度过高而提前完成发酵,刘集黄酒哪家好,微生物的缓慢发酵作用可以使得粮食中的精华大限度的进行转换,让黄酒更加的富含营养,镇平刘集黄酒哪家好,比如维生素、氨基酸等物质的产生都是发酵时间累计的作用,黄酒在冬季酿造一般在次年的夏季完成发酵,整个发酵过程持续半年之久,这是任何酒类都无法比拟的,这也是黄酒养生功效的主要原因。
南阳荣晖酒业(河南一优科技)位于中国黄酒之乡,邓州市刘集镇户周村!刘集镇自古以来就盛产黄酒,风味独特,色味俱佳,新野刘集黄酒哪家好,酒香纯正,在黄洒界中独树一帜。
长期供应:糯米黄酒、小米黄酒。自然发酵的黄酒具有活血通络、滋阴养颜、祛寒通经的功效,长期饮用黄酒,可改善血液循环,促进新陈代谢。
企业宗旨:传承国酒,传递健康
企业理念:传承中华文明,坚守工匠精神
男性喝黄酒的好处
现在随着全球商业化的浪潮进入高潮,中国男性在外工作也难免需要应酬,应酬又难免需要饮用大量白酒,方城刘集黄酒哪家好,这正是现在许多男性苦恼的原因之一。此时如果将白酒换成黄酒,不但能起到滋养身体的效果,同时也可以减少过度饮酒对身体的危害,还能避免喝一点酒就醉,并且也并不影响酒桌上的氛围,可谓是一举多得。
南阳荣晖酒业(河南一优科技)位于中国黄酒之乡,邓州市刘集镇户周村!刘集镇自古以来就盛产黄酒,风味独特,色味俱佳,酒香纯正,在黄洒界中独树一帜。
长期供应:糯米黄酒、小米黄酒。自然发酵的黄酒具有活血通络、滋阴养颜、祛寒通经的功效,长期饮用黄酒,可改善血液循环,促进新陈代谢。
企业宗旨:传承国酒,传递健康
企业理念:传承中华文明,坚守工匠精神
黄酒发源地
黄酒是民族特产,属于酿造酒,惟中国有之。说起黄酒,人们几乎都想到浙江绍兴,认为那里是黄酒的发源地,其实,黄酒的发源地在湖南衡阳。
湖南师大副*授、湖南经济发展研究中心研究员蒋雁峰在《湖湘文库·酒篇》中,表达了自己独到的观点。蒋雁峰认为,浙江谷物的历史,早可追溯到6000年前的河姆渡文化中期,而湖南以稻为主的农业种植,可以追溯到8250—9100年前。考古发现,彭头山遗址是世界很早的古稻谷栽培地,酿造黄酒需要谷物,而湖南较早出现古稻谷栽培,说明湖南很早具备酿酒条件。
同时,衡阳出土的商代青铜酒器“牛尊”、春秋时期的“青铜提梁卣”盛酒器、春秋桑蚕纹尊都是可与四羊方尊媲美的国家一级*物,这些制作精美的陶器酒具说明,衡阳早有先进酿酒技术,且饮酒已成为当时重要生活习俗。
有典故记载,衡阳古酒的酿酒技术与黄酒酿造工艺基本一致,这也说明,过去衡阳的酃酒就是今天的黄酒。
蒋雁峰对《吕氏春秋》、《左氏春秋》等诸多史料进行细考后还发现,绍兴酒约有2500多年的历史,而衡阳的酃酒(亦称酃湖酒、醽醁酒)已有3000余年的历史,其历史要早于绍兴黄酒,因此,可以这样推测,酃酒才是黄酒的真正“鼻祖”,绍兴黄酒很可能是从衡阳酃酒的基础上发展起来的。