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- 2020-05-15 06:55:23
?这一阶段的目的是能够校快地去除湿面条表面的自由水,使其由塑性体向弹性体转变,防止悬垂的湿面条因自重作用而延伸断条。空气温度一般应比室温高出2~4℃,采用热风定条,让湿面条吸收较多的热量,新疆核桃烘干设备,为下阶段大量蒸发水分做准备;但也不宜过高,过高会使面条吸热过快而柔软下垂伸长断落。空气湿度则应偏低,一般控制在80%左右,要加强排潮,促使湿面条表面自由水加快蒸发,以增强弹性。风力不宜过猛,在0.8m/秒为宜。这个阶段的行程约占总行程20%,挂面水分由30%降至27~28%,占总去水量的9%左右。新疆核桃烘干服务热线。
排湿系统有热回收装置,回收的热量用于加热新风,可节约60%~70%的新风预热能耗。制备原料:制作佛香先要制备好所需的原料。佛香的原料一般包括四个部分:香药、木粉、粘结料和附加性材料。和料:现在多用搅拌机来糅合原料。成型:把搅拌好的料放入压块机内,压成料块,大小应适于放入挤压机的料槽。压块要均匀、密实,使料块中没有气泡。料块压好以后,接下来就是出条。新疆核桃烘干服务热线。
挂面经前几个干燥阶段后, 面条中大部分水分已被去除, 此时面条本身温度较高,故此阶段主要目的是降低面温,利用余热蒸发少量水分 ,此阶段应注意降温速度, 一般以 2-3min 降低 1℃合理。时间占总时间的 30 %。使用空气能热泵烘干技术,不仅节能环保,整个烘干过程无任何废水、废渣、废气产生,无环保压力。空气能热泵挂面烘干机使用 PLC微电脑 自动控制烘房内的温度和湿度,无须专人值守。空气能热泵面条烘干机具有冷风干燥和热风干燥两种模式,可通过微电脑设置烘干温度、湿度及烘干时间等技术指标,可做到根据不同挂面用户的需求定制挂面的含水量及口感。新疆核桃烘干服务热线。