安徽GMP车间 GMP车间施工 永洁

食品GMP车间净化工程车间需要注意的事项

GMP净化工程车间内墙壁，天花板和门窗使用无毒，浅色，防水，防霉，不脱落，易于清洗的材料修建。GMP净化工程车间入口处应当设有鞋，靴和车轮消毒设施。应当设有与车间相连接的更衣室。根据产品加工需要，还应当设立与车间相连接的卫生间和淋浴室。“良好作业规范”，或是“优良制造标准”，是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度。它是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准，要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求，GMP车间施工，形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境，及时发现生产过程中存在的问题，加以改善。

GMP车间管理规范

1、用于生产或检验的设备和仪器，应当有使用日志，记录内容包括使用、清洁、维护和维修情况以及日期、时间、所生产及检验的产品名称和批号等。

2、除了对设备保养外，安徽GMP车间，更重要的目的是防止交叉污染。因此，每次使用完或使用前都要对设备进行清洁和消毒，确保符合质量标准。

3、进入洁净区的物料必须对其外包装处理。必要时，还应当进行清洁、消毒，发现外包装损坏或其他可能影响物料质量的问题，应当向质量管理部门报告并进行调查和记录。

GMP车间生产现场检查时需要注意的事项

1、在生产区域内不得有：吃东西、喝水、吃零食、抽烟或存有食物、饮料，GMP车间设计，私人药品等私人物品；

2、操作者不得裸手直接接触原料、中间产品和未包装的成品；

3、记录填写清晰符合规范，复核人签字，没有涂改，用墨水或其它不能擦掉的笔填写；

4、记录及时和操作同步，GMP净化车间，按及时、准确、清晰、完整八字方针执行；

5、记录错误修改：原来的字迹留存，修改者签名和修改日期，注明修改的原因，不得涂改.

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