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- 发布时间
- 2020-05-25 06:04:55
特别是瓷碗或瓷盘上出现划痕,虽然肉眼观察不到,但是极有可能露出瓷盘中的釉。如果继续用有划痕的餐具盛装酸性、高温等食品,就一定会析出其中的重金属等有害物质,直接危害使用者的健康。
如果使用的再是劣质、不合格的陶瓷餐具,骨瓷彩茶杯,其中的有害物质会成数十倍增长,随着美味佳肴一起进入体内,时间一长,就会引起慢性毒。
釉上彩陶瓷中铅化合物能被酸溶解,中式骨瓷彩茶杯,当食物与餐具面接触时,哪怕没有划痕,铅都会被食物中的有机酸溶解出来。使用新的陶瓷餐具前,要先用沸水煮上5分钟杀菌消毒,然后再用常温的食醋浸泡1~2小时。让陶瓷餐具中的有害物质残留,通过高温及酸性物质提前溶解出来,避免它们进入体内。
对不能够确定来源及出处的陶瓷餐具,一定要用食醋浸泡几小时,若发现餐具颜色有明显变化,千万千万别吝啬,坚决、果断地弃之不用。
选择方法
1、外形是否周正,是否有破损、斑点、气泡,光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品,其釉中所含铅易溢出,不宜做餐具。
2、挑选有金、银装饰的瓷器时,用手擦一擦,不退色才是上品。
3、轻敲几下,声音清脆品质好且声音沉闷或沙哑则是劣质品。
4、瓷器粘合剂大多含铅高,瓷器补过后也不宜做餐具。
6、.选购成套陶瓷制品时,要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。
7、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看,要有透明感,既薄又轻,且厚度均匀。
选择陶瓷餐具的注意事项:1。注意与食物接触面的装饰。不要使用釉色装饰。建议在与食物接触的表面上不得涂漆或少量涂漆。 2,对于不可靠的陶瓷餐具,可在醋中浸泡数小时,礼品骨瓷彩茶杯,如果颜色有明显变化,则不能用作餐具。 3,不要长期使用陶瓷餐具来储存酸性食物,如果是果汁,酒,咖啡等,因为酸性食物会溶解铅,增加铅溶解的毒副作用。 4,形状是否正确,是否有破损,斑点,气泡,划痕,表面多刺,破碎的陶瓷餐具,釉中含有的铅容易溢出,创意骨瓷彩茶杯,不适合餐具。 5.对于微波炉使用的陶瓷餐具,应避免金属装饰,如金边餐具,银边或花纸和铁丝马赛克。