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酿酒设备保养小技巧

酿酒设备可以使葡萄酒变得醇厚，发酵时间越长，但很多时候我们忽略了葡萄酒设备的维护，特别是在寒冷的冬天，设备容易干燥和收敛。因此，在冬天，我们应该注意酿酒设备的维护，河源酿酒设备，以下是一些酿酒设备的保养建议。 首先，酿造设备旋转部分的粉尘和油污应处理干净，并注满油脂。 第二，要把所有的冷却剂都收起来，放好后再用两分钟，把残留的冷却剂擦干。 第三，停运的带电源线的电线设备，应当切断电源，同时拆下电源线，做好标识工作，把电源线放在安全的地方，妥善保管，做好仓储登记工作。 做好生产设备的保养工作，其实就是要做到预防性维修。葡萄酒设备是酿酒的关键机器，对大多数人来说，延长机器的使用寿命肯定比更换好得多，更换也会增加生产成本，所以我们应该好好照顾自己的葡萄酒设备。

说说选择酿酒设备需要注意哪些问题

　选择酿酒设备需要注意哪些问题 　　酿酒设备公司实力如何 　　1、你所选择的这家公司在酿酒行业做了多长时间了 　　2、这家公司是小作坊，还是大企业 　　3、有没有自己的酒厂，酿酒设备报价，有没有实际办酒厂的经验 　　酿酒设备品牌是对企业价值的最为直接的体现，我们在购买商品的时候受到品牌的影响还是很大的，酿酒设备规格，有的时候甚至都是品牌在左右我们的选择。 　　品牌给的是一种承诺，对商品品质的承诺，酿酒设备生料，当然品牌的附加值是通过企业大量投资资金和经历换来的，因此，酿酒设备，大酒厂酿酒设备，好的品牌其商品的价格也是非常高的。 　　不锈钢酒罐也是分三、六、九等的，当然级别不同价格也会有一些出入，这是怎么回事呢?其实影响不锈钢储酒罐的因素是所种多样的，比如：其规格尺寸、不锈钢的质量、酒罐厚度、施工地点和其他因素。 　　一般的酒罐厚度分为：国家标准厚度和行业标准厚度，这两种选择直接影响到价格的高低。

果酒是用水果酿造的酒，是人类最早学会酿造的酒，早在6000年前苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。自然界中的单糖大部分存在于各种水果之中，主要为葡萄糖和果糖，葡萄酒酿酒设备，水果中的糖在合适的温度和湿度条件下，就可以被自然界中存在的微生物发酵产生酒精，早在几万年以前，人类已经会贮存食物，采集贮存的水果，经一段时间后，就会自然产生酒精，尤其在湿度较高的欧洲，对酒精比较敏感的孕妇吃了这种水果可能会流产，经过几万年的自然选择，欧洲的白种人对酒精都有了一定的抵抗力，大部分人喝酒脸不变色;而在亚洲因为冬季气候寒冷又干燥，水果不容易发酵，缺乏这种自然选择的机会，因此黄种人酒精过敏的比例较高，大部分人喝酒都会脸红，尤其是从未接触过酒精的印地安人，有一种说法认为印地安民族是毁于白种人带去的酒和梅毒。

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