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- 2020-05-25 20:11:50
饮料的发展历程
可可原产南美洲热带地区。3000年前已有人工栽培可可树。印第安人用可可制作巧克力饮料。1502年哥伦布将可可豆带回欧洲,18世纪初可可饮料开始风靡欧洲。1869年英国开始葡萄汁的工业生产,1次应用巴氏杀菌原理保藏果汁。后果蔬汁的生产逐渐形成工业化规模。汽水生产起源于欧洲。
1772年英国已出版了指导汽水生产的书籍,以汽水为主的碳酸饮料生产已初具规模。后又出现了多种可乐型饮料,至20世纪80年代已风靡全球。19世纪中叶,果汁饮料加盟,L.巴斯德发展了杀灭牛奶中有害微生物的加工方法(巴氏杀菌),从此开始了鲜奶的工业加工。
新一代植物饮料
目前植物饮料呈现多元化发展,针对各种环境而研发的饮料也是日益增多,功能饮料加盟,功能性饮料也不局限于运动员饮用,而是被越来越多的消费者所关注。植物饮料也是市场成长速度特别快的一类饮料品种。目前国内植物性饮料相对有影响力的以红i牛为主。占据整个功能饮料百分之七十的市场份额,其次还有哇哈哈启力、达利园乐虎等一些功能性饮料。
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运动饮料
运动不息,流汗不止,解酒饮料加盟,补水更应及时。面对市场上形形色色的运动饮料,你有没有产生“喝”的困 惑?别着急,温州饮料加盟,解开运动饮料的神秘疑团。
定义
我国于1994年颁布了运动饮料的国家标准(2000年修订),标准中将运动饮料定义为,营养素的组分和含量能适应运动员或参加体育锻炼、体力劳动人群的生理特点、特殊营养需要的软饮料。
成分
市场上出现的各种运动饮料的成分大体相同。它们都含有一定量的糖,因为糖是人体直接的主要能源物质。