鸽子是一种会飞的小动物，它的肉质也非常的好吃，如果用它熬制成的汤，对人来说是非常有营养的，既可以强壮身体，还能够提高人的记忆力。它的肉含的脂肪非常的低，要想减肥的人可以吃鸽子肉，既能够补充身体的蛋白质，也能够补充身体的营养。不管是怎么样吃都是一种非常好的肉制品，爱吃它的人也非常的多，所以现在一些养殖户们都开始养殖。但是要想把它养好，除了要从建造鸽舍一还要做好平时的喂养工作。
肉鸽适应性强，肉鸽的可适应气温为-40℃~40℃，在热带、带、温带和寒带都能生长，因此在我国各地均可饲养。
生长快
刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。经亲鸽哺育25天，雏鸽可长到500克以上，是出壳时体重的25倍。它是鸟类中早期增长速度快的。
成本低
肉鸽可大规模立体笼养，以植物性饲料为主，肉料比2∶1。按目前市场玉米价格，每对乳鸽直接饲料成本不足3元。
效益稳
目前市场肉鸽价每只在15元左右，按每对种鸽年产12只(6对)计算，年产值180元，扣除种鸽费、固定资产(鸽舍、笼)折旧、饲料、防病、资金利息等费用70元，每对种鸽年可实现利润110元。
在喂养的同时，一定要考虑鸽舍的温度。是让它们能够呼吸到新鲜的空气，鸽舍里面的地面比较干燥。为了防止一些老鼠，或者是一些其它的小动物，是能够建在比较高的地方，如果建在比较低的地方，一定要做好相关的防护措施。因为鸽子在平时的时候喜欢比较安静的环境，尤其是在鸽子繁殖以及乳鸽期间。所以是远离嘈杂的马路，大型养殖鸽子技术技巧，在这些都做好了以后，就能够正确的养殖了，只要鸽子住的地方比较安静比较舒适，在鸽子放养了以后，它们也会及时的回家。
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