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- 2020-06-03 13:32:51
广州隽沐生物科技股份有限公司成立于2014年，是一家集研发、生物技术服务(原辅料生产)和市场营销为一体的高新技术企业；公司严格按照ISO9001和CNAS管理体系进行产品质量管理，于2019年通过中国食品药品检定研究院现场核查，正式成为标准物质原料供应商.辛酸十六烷醇酯厂家服务热线
（1）脂肪酸酯化法
目前工业上应用较多的是聚甘油与脂肪酸直接酯化反应，如图2所示。聚甘油与脂肪酸在碱或酸催化下，辛酸十六烷醇酯厂家直销，氮气等惰性气体保护下，于230℃在一定真空度下反应2-6小时，得到聚甘油酯。为得到颜色、气味更好的聚甘油酯，往往在酯化反应中加入亚硫酸盐等还原性物质，以及采用不含不饱和键的脂肪酸。研究表明，用碱性催化剂制得的产品质量较好。
（2）酯交换法
采用聚甘油与硬化油、大豆油等油脂在碱性催化剂作用下，于200℃-240℃反应一段时间，然后通过分层除去未反应的聚甘油，对上层粗品进行精制得到聚甘油酯。与直接酯化反应法相比，酯交换法反应温度较低。
广州隽沐生物科技股份有限公司成立于2014年，辛酸十六烷醇酯厂家供应，是一家集研发、生物技术服务(原辅料生产)和市场营销为一体的高新技术企业；公司严格按照ISO9001和CNAS管理体系进行产品质量管理，于2019年通过中国食品药品检定研究院现场核查，正式成为标准物质原料供应商.辛酸十六烷醇酯厂家服务热线
酶催化剂较化学催化剂具有诸多优势:(1)反应条件温和，其反应温度一般低于70℃，能耗低；(2)产物与催化剂易分离，且催化剂可重复利用，反应产物后处理容易，辛酸十六烷醇酯厂家，对环境污染小且浪费少；Thalles A．Andrade的试验中酶催化蓖麻油酯交换反应，发现酶催化剂不易皂化，反应结束后固定化脂肪酶可通过简单过滤回收，重复利用；(3)安全性好，其来源于含有脂肪的动、植物和微生物(如霉菌、细菌等)组织中。
目前国内外关于酶法酯交换合成多元醇酯的研究相对较少。Y．Y．linko等在不添加水和任何的条件下，三羟丙烷和菜籽油脂肪酸甲酯的混合物通过固定化脂肪酶Lipozyme IM 20在58℃，5.3 kPa条件下反应66 h达到约90%的转化率。Esa Uosukainen等在无溶剂条件下用生物催化剂(Candida rugosa即No-vozym 435)酯交换
广州隽沐生物科技股份有限公司成立于2014年，是一家集研发、生物技术服务(原辅料生产)和市场营销为一体的高新技术企业；公司严格按照ISO9001和CNAS管理体系进行产品质量管理，于2019年通过中国食品药品检定研究院现场核查，正式成为标准物质原料供应商.辛酸十六烷醇酯厂家服务热线
酶法
酶法具有反应温度低，得到的产品颜色浅等优点，在国内外引起了广泛的关注。Martínez M等[12]和Garcia E等[13]分别使用脂肪酶435成功合成含有94%单酯含量的二聚甘油单油酸酯产品以及高单酯含量的二聚甘油月桂酸酯。此外，Rhizopus oryzae脂肪酶与磷脂酶A1也可用于合成聚甘油酯，辛酸十六烷醇酯厂家销售，但效率不高。相比化学法，脂肪酶法反应条件温和，副产物少，但反应效率有待提高。
聚甘油酯状态可以是粉末、固体、粘液等，色泽为白色至黄色。产品水敏感性小，具有很好的热稳定性以及良好的耐酸耐盐。聚甘油酯中聚甘油聚合度越高，脂肪酸链长越短，酯化度越低，亲水性越好，反之亲油性越强。一般聚甘油酯的HLB值为2-16。