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- 巩义市夹津口闫太有面筋串坊
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- 发布时间
- 2020-06-04 06:23:21
水面筋不能和什么一起吃
1、水面筋不能和菠菜一起吃。水面筋和菠菜是不能一起吃的,这主要是因为在水面筋中含有一定量的钙元素,而在菠菜中含有的草酸物质比较多,如果把钙和草酸结合的话,那么在体内就会容易形成草酸钙,这对于健康是不利的,而且还有可能会造成的出现,所以水面筋不能和菠菜一起吃,以免对自身健康造成影响。
2、水面筋不能和蜂蜜一起吃。水面筋和蜂蜜也是不能一起吃的,纯手工面筋串市场,虽然蜂蜜同样具备很高的营养,但是在吃水面筋的时候,如果吃蜂蜜的话,那么对于自己的肠道会造成刺激,不仅影响到正常的消化吸收,而且还有可能会造成腹泻的出现,所以平时在吃水面筋的时候,千万不要放蜂蜜在里面,因为这么做的话,会危害自身的健康。
3、水面筋不能和竹笋一起吃。水面筋和竹笋是相克的两种食材,纯手工面筋串批发市场,所以在平时一定要注意水面筋不能和竹笋一起吃,两种食材中的营养遇到一起的话就会形成冲突,导致身体出现不良的反应,尤其是对肠道健康会造成刺激。
烤面筋的生产制作 1.将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团,分成鸡蛋大小的小面团。 2.将面团揉成细条后,把面筋的一端夹在筷子中间,绕着筷子缠绕面筋,新疆纯手工面筋串,直到缠完为止。或者将面团揉成细条后,插入长竹签或筷子,切成螺旋状。 3.往锅内放水,纯手工面筋串多少钱一串,烧开后把面团放进去煮。煮的过程中,要不断地搅拌,直到面团全部浮上来后捞出,泡在冷水中即可。 4.将串好面筋的竹签或筷子置于炭火上或烤箱内进行烘烤,并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料,烤至金黄即可食用。
面筋保存方法
面筋在不粘油的情况下可放在冰箱保存40小时,但不能长时间保存,因为面筋里有网状间隙,属于半发酵食品,长时间保存会让味道散失,变质。
如果您是做面筋生意的话,没卖完的面筋要用冷水过一下,把水沥干。这样就不会连在一起,拿出来还是散的,做起来也好做一些。没卖完的面筋把水沥干要放冰箱了,要不然会变质的哦。