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- 南京研正干燥设备有限公司
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- 2020-06-30 22:32:20
微波真空连续低温干燥设备在生物物料、食品、化工等行业应用广泛。该设备目前连续生产应用广泛,适应大批量、大规模生产的需要。由于干燥容器内部是真空状态,将物料连续定量地加入或排出真空容器变得很容易,无气体渗漏,专业微波真空设备品牌哪家好,已开始大面积推广应用。
目前,国内真空干燥几乎均为间歇式,再此基础上,我公司于09年开始研发微波连续式真空低温干燥设备,提供全套装置,保证设备的密封性、可靠性。随着规模化生产的需要,微波连续式真空干燥设备及其配套装置,已生产出大型化、自动化的设备在厂家早投入运行。
微波与传统加热干燥技术相结合,大型微波功率应用设备主要在加热干燥和食品加的生产中运用。但从需求的情况来看,微波功率应用设备尚未能满足多个领域需求。由于家用微波炉的普及,许多企业改进生产的意图已在家用微波炉中做成了可行性试验,或者已经看到了改进的预兆,需要进一步促成,但是已有的微波功率设备又不可能完全适应这些要求,也就是说,就微波加热干燥而言,微波功率工程仍然还有大量的开拓性工作可做。
微波有热效应的快速升温和非热效应的双重杀菌作用,相比常规热力干燥、杀菌能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的干燥、杀菌效果。一般杀菌温度在65—70。C,75—80。C或103—121。C里,时间在3—8分钟,且能保留更多的食品营养成分和色、香、味、形等风味。例如:采用常规热力处理蔬菜保留的维生素C是46—50%,相比之下,微波处理法能达到保留维生素C的60—90%,常规加热法猪肝维生素A保留值为58%,而微波法加热则可达84%。