、甜菜碱是一种高效的甲基供体，能替代蛋氨酸和胆碱的供甲基功能；替代蛋氨酸添加量，提高生产性能，降低饲料成本；
2、甜菜碱可保证参与动物体内各种生化反应的甲基需要，以确保核酸、蛋白质的正常合成、代谢
3、甜菜碱能促进脂肪代谢、提高瘦肉率，防止脂肪肝；增强机体免疫力；提高种猪繁殖能力；
4、甜菜碱能调节细胞渗透压，减少应激反应，确保动物正常生长；缓解仔猪腹泻，提高断奶仔猪窝重；缓解鸡的热应激，减少死亡率；保护肠道，提高抗球虫药的效果，促进生长；
5、甜菜碱能刺激动物的嗅觉和味觉，是一种很好的诱食剂，特别是在水产动物饲料中，能提高采食量和成活率，缩短摄食时间，降低饵料系数，促进生长等功效；
6、由于甜菜碱为两性化合物，不易氧化，在预混料中甜菜碱与维生素配合，比胆碱更能保持维生素的稳定性；