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- 2020-07-05 22:48:14
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在国内市场不断发展的前提,生产技术日益成熟,食品加工产业的要求也越来越高,黄豆真空油炸设备,我们公司生产的产品高品质、自动化,安全性、环保性和售后服务等方面也在不断提升。果蔬脆片油炸机安全、节能和自动化是必然趋势。如果您有关于果蔬脆片油炸机的任何问题,可随时通过联系我们,我们将随时为您服务。
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我国果蔬产业加工技术比较落后,加工能力薄弱,产品流通不畅,致使相当部分果蔬因产品滞销而腐烂变质,致使损失率达40%以上,给农民带来了不小的经济损失。因此,如何更好地利用我国果蔬资源,提高果蔬深加工技术,开发新产品,减少农产品损耗,是果蔬行业在供给侧改革中亟待解决的一大难题。
目前,很多果蔬被加工成休闲食品,如果汁、果脯、果蔬脆片等,这不仅有效缓解了一些地方存在的产销矛盾、大幅度提高了果蔬的附加值,还满足了人们不同层次的需求。而在这些走俏的食品中,果蔬脆片算得上是一大热门。在国外这种“天然果蔬脆片”销售非常火爆,黄豆真空油炸设备厂家,远超传统油炸食品。再观国内市场,它作为休闲食品市场一个较新的产品品类,其进入市场的时间还不长,黄豆真空油炸设备价格,该类产品还处于市场导入阶段,市场规模有待进一步扩大。
顾名思义,果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称。它以水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。较之传统油炸食品,果蔬脆片的口感更酥脆、风味更独特,它不仅低脂肪、低热量、高纤维素,还不含人工合成添加剂、携带方便、保存期长。也正是凭借上述优势,其消费群体更为广泛,不但适合堂尿病、心脏病等患者食用,黄豆真空油炸设备价格,而且是偏食儿童及减肥者的新增选择,更是居家旅游、娱乐场所的必备好物。
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果蔬脆片是近年来风靡欧美、日本及东南亚的时尚食品,在我国的超市里也出现的越来越多。水果和蔬菜都是健康食品,但它们被做成脆片,还能保留其中的营养成分吗?果蔬脆片真如广告中宣传的,是低脂肪、低热量的吗?
判断果蔬脆片是否有营养,关键在于它的制作、加工方法。生产果蔬脆片主要有真空低温油炸、真空干燥或真空膨化、真空冷冻干燥三种方法。生产工艺不同使果蔬脆片的营养价值也不相同。
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