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是因为生产石墨面粉的加工机械各部分配件的不同所以加工出来的面粉细度是不一样的，有的会细腻一些而有的会粗糙并且在做成面食之后味道也不一样。因为选用的麦粒被粉碎成多么大的颗粒主要是与面粉加工机械的磨辊有关，并且与磨辊齿间距的大小、磨辊的转速及旋转方向等都与面粉的粒度大小有关。

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石磨面粉好处：小麦中的碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养成分全部得到保留，而且很容易吸收。石磨面粉好处：特别是维生素E是普通面粉的21倍。石磨面粉好处：是面粉系列的礼品面.食用于糖niao病，高血ya，石磨全麦面粉厂，高血zhi以及术后bing人食用，也是美容养颜之佳品。

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首先从工艺来看因为石磨面粉采用的生产机器是石质磨盘所研磨出来的粉质会带有麦胚的香味及营养物质而且可以保证没有过多的添加剂，石磨全麦面粉厂商，但是由现代机械磨面机采用的是离心浇铸的钢磨辊精研细磨并且伴随着高压高温式取粉很容易造成营养物质的流失故所加入的添加剂种类也多。

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