•中医眼中的核桃油李时珍在《本草纲目》中记载：核桃仁能补气益血、润燥化痰、温肺润肠，且味甘性平。《开宝本草》也有类似记载：核桃仁食之令人强健、润肌、黑须髯。中医组方常将其作为强壮剂使用，取其补气养血益肾、润燥化痰、温肺。即便从现代营养学角度来看，核桃的营养也十分丰富。1克核桃肉的营养价值相当于3克瘦肉、5克鸡蛋和9.5克牛奶。
思雅艾琪经典“纯”核桃油（婴幼儿专用）
分别为：经典0-12个月宝宝核桃油、经典12-36个月宝宝核桃油、经典36个月以上宝宝核桃油
思雅艾琪经典“纯”系列宝宝营养食用油，是专为CHINA宝宝量身定制的又一款跨时代营养健康食品，精选优级野生核桃为原料，采用美国高科技低温制油技术特制而成，保留了核桃油的纯正与天然活性物质且不添加任何仿腐剂，是宝宝生长发育时期所需的一款不易多得的营养健康产品。野生山核桃含不饱和脂肪酸大于等于90%以上（亚油酸、油酸、亚麻酸），多种氨基酸、维生素A、D、E、K、和铁、钾、锌、硒等矿物质，能全面均衡的补充宝宝营养的需要。其中亚麻酸和亚油酸是DHA的前体物质，其比值酷似母乳，是婴幼儿脑部发育、提高智力的重要营养成分。