食品检测有机食品检测 洛阳食品检测 河南中测

中测检测是一家集食品、农产品、畜牧、水质、化妆品、公共卫生、饲料、培训于一体的检验检测专业技术机构。另提供成分分析、产品研发、配方还原、技术开发、标准检测等。

食品安全，是一门描述食品处理、加工、贮藏过程中预防食源性疾病的学科[1]。食品安全问题不但影响广大人民群众的生命财产，而且还制约着整个国家的经济发展。食品安全问题频发，苏丹红、致癌毒米、阜阳大头娃娃奶粉、台塑剂等数十起食品安全事件被查处曝光后，引起了人们的极大关注。

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食品检测常规检测项目有哪些？理化指标、营养成分检测、 营养标签检测等等

食品安全卫生检测

残留检测：有机氯、有机磷、菊酯类、氨基甲酸甲酯类

重金属检测：铅、、铬、镉、等元素

有毒有害物质：亚、苯并芘、赭曲霉、残留、容积残留量、丙二醛、聚氯联二苯、多、、磷酸三苯脂、多氯化萘微生物检测：菌落总数、真菌鉴定、细菌鉴定等

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食品检测有以下几方面的作用：

一是检测食品中危害人体健康的因素，如真菌、重金属等，以保证食品安全，

二是对于食品的品质和作用进行监测，以保证食品的风味和品质，

三是食品检测作为食品监管的一种技术支撑，

四是通过食品检测可以对企业生产的产品的真假进行鉴别，以保护企业的正常权益。

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