- 发布
- 武汉心中有礼文化传播有限公司
- 电话
- 027-85770063
- 手机
- 15727058372
- 发布时间
- 2020-08-03 21:43:42
中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节是上古天象崇拜——敬月习俗的遗痕。在秋分时节，是古老的“祭月节”。中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，“祭月节”是定在干支历二十四节气“秋分”这天，不过由于这天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月，后来就将“祭月节”由“秋分”调至农历八月十五日。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古时代我国一些地方古人对“月神”的一种崇拜活动。月饼是古代中秋拜祭月神的供品，沿传下来，月饼图例(17张)便形成了中秋吃月饼的习俗。在古代，每到中秋节，人们就会在香案上摆上象征丰收的圆形蔬果，跪拜月亮，祈求家人平安、吉祥如意。古代少女们都要拜月，是祈求住在月宫的天仙嫦娥能保佑自己，面如皓月、貌美如花。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，据说此乃中国月饼的“始祖”。
武汉心中有礼文化传播有限公司是一家专业礼品公司，集营销、设计、制作于一体，是武汉独具一格、品类齐全、具规模的专业礼品公司之一。武汉心中有礼文化传播有限公司有着丰富的行业经验及先进的企业管理经验，并拥有一支高水准、高素质的营销、策划团队为客户提供适合、省心的礼品解决方案。欢迎来电咨询！
清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常”。北京的月饼则以前门致美斋所制为。遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗，如江南的“卜状元”：把月饼切成大中块，叠在一起，放在下面，为“状元”；中等的放在中间，为“榜眼”；的在上面，为“探花”。而后全家人掷，谁的数码，即为状元，吃大块；依次为榜眼、探花，游戏取乐。
武汉心中有礼文化传播有限公司是一家专业礼品公司，集营销、设计、制作于一体，是武汉独具一格、品类齐全、具规模的专业礼品公司之一。武汉心中有礼文化传播有限公司有着丰富的行业经验及先进的企业管理经验，并拥有一支高水准、高素质的营销、策划团队为客户提供适合、省心的礼品解决方案。欢迎来电咨询！
广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足。
晋式月饼：甜香，醇和。形式古朴，口味醇厚、酥绵爽口，甜而不腻。
潮式月饼：皮酥馅细，油不肥舌，专业定制礼品，甜不腻口，口感柔软。
苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。
滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻。
京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。
徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。
衢式月饼：酥香可口，芝麻当家。
秦式月饼：冰糖、板油出头、皮酥馅甘，甜而不腻。
丰镇月饼：味道香甜，入口醇香浓厚，令人回味无穷。
桥式月饼：皮酥松脆，内馅甜美，出产自苍南县桥墩镇而出名，属于潮式的进化版本
武汉心中有礼文化传播有限公司是一家专业礼品公司，集营销、设计、制作于一体，是武汉独具一格、品类齐全、具规模的专业礼品公司之一。武汉心中有礼文化传播有限公司有着丰富的行业经验及先进的企业管理经验，并拥有一支高水准、高素质的营销、策划团队为客户提供适合、省心的礼品解决方案。欢迎来电咨询！