智能炒菜机 陕西炒菜机 智味来炒菜机

武汉智味来创新科技股份有限公司是一家专注于“互联网 ”新型智能炒菜机器人研究开发，生产销售并提供相关服务的科技型企业。公司产品的应用涵盖多个领域，客户遍布全国范围内的家庭、学校、酒店、企业和便利店等用户，是智能炒菜机器人的先锋企业。

1、微电脑标准控火候：采用KSD微电脑控温，炒菜机厂家，以实现每道菜的人性化、标准化烹饪，确保菜色鲜艳，口味纯美。采用“KSD”控制，使整个炒菜过程中无油烟产生。2、双光谱立体式加热：采用双光谱立体加热的方式，锅温提升快、热渗透强且受热均匀，而且节省电量高达60%。3、流线型自动搅拌器：采用低阻力大流线形设计，使炒菜过程中的翻炒幅度大，阻力小，对菜质体创伤小。4、强制鼓气保菜鲜美：在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性，让菜受气充分，陕西炒菜机，确保菜色鲜亮。

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爆炒是中式烹饪方法中炒的一种独特手法。具体说是先让油锅用旺火快速加热，油温不易过高或烧糊状态，避免破坏油中营养物质，将要炒制的菜品迅速加入锅内，翻炒至熟， 中式烹饪中，爆炒一般会因为油分子挥发起火，场面很是好看。但炒制的油温时间火候掌握十分需要经验，过急易不熟，过久让食材失去嫩脆感。是中式厨师必须掌握的一种方法。

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2002年繁兴董事长刘信羽完成个烹饪机器人发明专利； 2006年烹饪机器人项目通过以蔡鹤阜院士、史正良烹饪大师的专家团鉴定；烹饪机器人爱可应邀参加“第八届高新技术交易会”；承担国家863重点项“用于助老助残的烹饪机器人（2006AA040205）”；2007年承担国家863重点项目“多机器人系统技术之烹饪机器人系统（2007AA041601）；烹饪机器人爱可应邀参加“第九届高新技术交易会”；

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