餐饮方便菜 真滋味美食 方便菜

半成品菜主要的消费群体是上班族，这些人工作一天很忙回家也累了，如果自己去菜市场买菜不光累，而且炒一个菜要准备半天很麻烦，但要是天天下馆子吃，又太贵了，这种半成品菜就成了他们的首先的选择。

半成品菜不用洗菜切菜，非常节省时间。避免了上班族/厨艺不精者不是配料不够齐全，就是不会搭配主菜的烦恼，这种半成品菜让顾客省力不少，而且学到不少配菜知识。

净菜的产品特色

蔬菜新鲜，方便卫生，如何加盟方便菜，可直接进锅烹饪，餐饮方便菜，冰箱保鲜可达1周。干净、卫生、方便、易于携带，稍微清洗即可烹饪。

产品优势

农科城特产，净菜六大优势。独厚的优良产地。新特优品种达二十余种，方便菜，有引进的以色列的圣女果、彩椒，保加利亚的青椒，墨西哥的紫甘蓝，美国的西芹等。

放心的天然蔬菜。均采用现代生物技术，清除蔬菜表面的残留物，方便菜哪家好，保证蔬菜的健康和安全食用，让您品味纯正的天然口味。呼吸的新鲜蔬菜。

净菜的操作要点

1、蔬菜采收的总原则是及时而不损，达到保证质量减少损耗的目的，不同蔬菜，采收的成熟度，时间和方法不同视具体情况而定。2、根据坚实度、清洁度、大小、重量、颜色、形状、成熟度、新鲜度，以及病虫感i染和机械损伤等各方面对蔬菜进行分级，通常分极的级别有特i级、一级、二级和三级，净菜加工原料，应选择特i级和一级品。3、常用的消毒方式有巴式杀菌和工厂化辐照灭菌两种。

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