餐饮半成品方便菜 淮北半成品方便菜 真滋味美食

国家对净菜尚无统一标准，以下为部分地方和人士对净菜所确定的产品标准：1、已摘除了蔬菜的不可食部分，如烂叶、黄叶，调理半成品方便菜，不可食用的根、须等。2、农i药残留量低于国家标准，如敌杀掉每公斤小于0.2毫克，速灭杀丁每公斤小于1毫克。3、初步消毒，无致病菌，细菌总数低于15万个/克。4、防止再污染，具有一定的货架期。

净菜的工艺流程

新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。

方便菜又名半成品菜、净菜，即用购进的原料，经过整理（如去掉不可使用部分、切分等）、洗涤、消毒、调味等教工操作，餐饮半成品方便菜，在无菌环境中，真空包装或速冻而成的一种产品。家庭方便菜是从预制菜中衍生而来，淮北半成品方便菜，更适合家庭使用的产品。

现在传统食品配方在配餐半成品市场中起着很重要的作用。配方的不断改进从另一个侧面反映了消费者对产品需求的变化。方便菜已经成为未来中国生活的一种潮流和趋势!

净菜的产品特色

农业专家测试：蔬菜从采摘到食用24小时内仍在呼吸，是新鲜绿色的。我公司坚持下午基地采摘，晚上加工，第二天送到消费者手中，锁定新鲜，保障每款蔬菜的新鲜品质。

特色的外观包装。包装采用引进的保鲜膜和托盘，调理半成品，可延长蔬菜新鲜期5—15天。外包装设计美观，送亲人，送朋友，新颖大方。

合理的营养搭配。每箱净菜都根据其营养价值合理搭配而成，满足不同消费者的需求。均衡的营养价值，在所有礼品中独占鳌头。

餐饮半成品方便菜-淮北半成品方便菜-真滋味美食(查看)由苏州真滋味美食食品有限公司提供。苏州真滋味美食食品有限公司（www.zhenziwei.com）位于吴江区松陵镇八坼交通北路。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前真滋味美食在其它中享有良好的声誉。真滋味美食取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。真滋味美食全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。