2公分恐龙蛋李子苗、四公分李子树苗品种介绍西梅不单能当零食吃，还可入菜。无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利。西梅品质、风味独特。西梅果实卵圆形，果面有蓝黑色、紫红色和紫黑色，表皮被白色果粉，单果重60-70克，个别品种可达120克以上。果肉淡黄、青绿或乳白色，肉韧汁少，纤维细少，可溶性固形物18.5%，高23%，味极甜，有香气，无苦涩味，品质佳。而且大多离核，核小,可食率高达85%。西梅早产丰产稳产西梅一般定植第3年挂果，第4-5年进入盛果期，盛果期树以短果枝及花束状果枝结果为主，花芽占总芽数的2/3以上，自花结实率高，丰产性能好。一般7月中下旬-九月 果期亩产高达2500公斤以上。成熟前遇雨无裂果或落果现象，较耐贮运；一般冷藏条件下，可贮藏60天，室内常温下可贮存2周左右。西梅适应性广，抗逆性强在陕西关中、渭北多年多点示范，未发现明显病害，对性穿孔病抗性较强。在山地、坡地、滩地均能栽培，但以疏松、排水通畅的土壤栽培为好。