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- 发布时间
- 2020-10-18 11:14:19
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以下内容由【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识，希望对同行业的朋友有所帮助
节能冷库的应用更节约资源，对农业来说也是比较重要的，为什么呢，因为这些节能冷库可以存储蔬菜，水果，或者是其他行业上的物质，对很多人来说，也是避免出现资源浪费的现象，利用节能冷库也能提高水果的寿命，也就是延长使用期限。
1.冷库设计 有些设计单位及个别的设计人员，由于对冷库防潮隔气保温层的认识存在一些误区，从设计开始就对冷库的工作原理以及外部环境对冷库运行的影响存在糊涂认识，认为防水隔气层做与不做，山西保鲜设备，对冷库保温效果影响不大，更有甚者认为做与不做，选用什么材料做没有太大差别，因此设计这一关，把关不到位。
2.建设单位的偏见 设单位的偏见是产生问题的主要原因。采用现场喷涂聚氨酯泡沫隔热材料，却不设置隔气防潮层，甚至某些冷库砌体后连水泥砂浆都不抹，直 接喷涂聚氨酯发泡层，他们错误的认为硬泡会自结皮，岂不知每次喷涂都把上一层的结皮破坏，冷热水蒸汽基本在没有阻隔的情况下，长驱直入使保温层受到严重破 坏，库温相当不稳定，给冷库的运转带来极大困难。
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隔热和保温效果不好，是由于库房隔热墙的厚度不够或者是隔热墙的密封性差所导致 ，这一点也是冷库在设计安装时根据制冷温度的需求来匹配保温材料的厚度，若保温材料的厚度选择不当或选择质量差的保温材料，那后期冷库使用过程中隔热效果达不到，保温能力下降，导致冷量损耗大。另外，导致冷库冷量损耗大的原因是库房密封性能差，一般库门的密封条或冷库隔热板密封处出现结霜现象，则证明冷库漏冷。再一个，频繁开关库房门，也会加冷库冷量的损耗。
冷库制冷设备的冷凝器散热性能差也是导致制冷效果不好的原因，风冷冷凝器使用久了导致积尘过多，散热效果下降，保鲜设备定制，水冷冷凝器也会因为使用久了出现脏堵现象，导致散热效果下降，冷库制冷效果低。为避免此现象，应定期为制冷设备做好保养。 冷库库温下降慢的另一原因是冷风机蒸发器传热效率低，主要是蒸发器表面结霜、结冰过厚导致，保鲜设备工程，影响着蒸发器的传热效果。如果是这一问题，应定期为蒸发器除霜。
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水果是我们日常生活中不可缺少的，能够补充我们人途所需要的维生素，但是为了保持水果的新年度，肯定是要放进冷库保鲜的，那么下面我们就来了解一下水果放进冷库要注意的事项有哪些？
水果冷库建设好之后，需要进行一定时间的预冷，保鲜设备设计，才能将水果放进去，一般来说在放水果之间不仅需要预冷，还需要消毒，保持冷库干燥低温。这样才能保证水果的储存环境较佳。然后需要将水果进行处理，毕竟是储存水果，坏的果实以及即将坏的是不能放进去的，因为这个会影响其他果实的新鲜度，而且在入库时尽量不要带着水，避免太湿润，导致库内的水果被影响成为坏果。
水果在摆放时需要与天花板以及墙壁预留出空间，不能太紧凑，因为太紧了会让水果被挤压，而天花板预留空间，是为了让空气也就是冷风可以通畅，不然堵住风会让整个冷库的制冷效果大打折扣。不仅是与墙壁以及天花板预留空间，在水果相互摆放之前也需要留出一定的空隙，并且需要摆放整齐，否则也会挤压水果，会造成比较严重的后果，如果冷库面积比较大，增加通风设备也是必须的。在水果摆放好之后，需要调整湿度，一般来说是80%左右的数值，让样水果才能保持新鲜度不干瘪。
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