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- 发布时间
- 2020-11-17 19:36:21
有机生产方式与产品质量安全的关系是什么?
从国际有机产业发展看,有机生产有三个要素:一是不使用基因工程技术,合肥有机大米认证,二是不使用化学合成的物质,三是强调生态平衡和可持续的生产技术。
目前,国内关注较多的是不使用基因工程技术和不使用化学合成的物质,而忽视了生态平衡和可持续的生产技术。一是有机生产方式产生之初,有机大米认证机构,之所以不使用化学合成物质,更多的是考虑降低能源消费、减少资源损耗、削减对于环境和生态系统的污染,有机大米认证费用,减少农产品中药和兽药等的残留只是有机产业发展的理由之一,但并不是发展有机产业的单一理由。
有机产品种植对环境有哪些要求?
有机生产需要在适宜的环境条件下进行。有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。土壤、农田灌溉用水和环境都要符合相关国家标准。
(1)土壤环境质量符合 GB 15618 中的二级标准;
(2)农田灌溉用水水质符合 GB 5084 的规定;
(3)环境空气质量符合 GB 3095 中二级标准和 GB 9137 的规定。
有机产品栽培要求基质也是有机的吗?
标准要求有机产品栽培应使用天然材料或有机生产的基质,添加农业来源的产品应是按有机方式生产的产品,同时也可以使用以下物质作为基质:
(1)可使用来自有机生产的农家肥和畜禽粪便;
(2)可使用未经化学处理的泥炭、砍伐后未经化学产品处理的木材;
(3)可使用有机产品国家标准中种植过程允许使用的矿物来源的物质。