智能厨房设备 智能厨房 钜兆电磁炉

额定电压：380V/50HZ

功率：10KW

功 能：各种中式小炒

型 号：ZDCT308

外观尺寸：950*950*1570mm

二、功能：

百种菜谱，程序任加

自动加料，自动翻炒

操作简便，使用安全

快捷，无人智能厨房，节能环保

1.电脑编程，人手模拟，机器代替人手操作.

2.操作，可不间断工作，不需要换班工作。

3.火力大小可智能调控，无需操作大小火不间断烹煮。

在中国迈向现代化的进程中，健康、环保、便捷和高品位的生活理念越来越深入人心，日益成为人们追求向往的目标。对每一个人来说，智能厨房设备，饮食永远是基本的需求，而烹调水平和环境的好坏，在一定程度上反映了人们生活品质的高低，并且由于牵涉到亿万个家庭，它具有十分普遍的意义。

眼前的商用炒菜机器人并不是人们脑海中幻想的那种全自动的、能跟人交流的机器，使用机器人炒菜是为了保证饭菜质量和降低成本，智能厨房，但若是人们想鉴赏厨艺、甄别美食文化，那还是要人类的厨师方能胜任。

菜肴数字化

烹饪工艺标准化、数字化和菜肴原料的标准化、精准化、是保持菜肴出品质量高度一致和营养个体设定的基础。

烹饪智能化

解决了持续数千年的手工烹饪模式，可自动完成菜肴烹饪的全过程，任何人只需简单学习即可轻松完成操作。

加工绿色化

环保设计可保证绿色烹饪，即不仅可消除饮食安全等隐患，还可消除油烟对小环境的污染和对大气环境的破坏。

出品标准化

菜肴数字化技术与自动化烹饪技术的结合，进口智能厨房，使名厨作品快速，并且可持续进行大规模，中餐标准化成为现实。

品种多样化

菜肴设计者可以不断推出新菜肴品种，除地方风味菜肴外，还可根据用户需要设计定制特色菜肴

全自动炒菜机器人

语音提示半自动炒菜机器人

可设定数百种菜单，电脑智能控制火力及速度，自动抛锅翻炒；以后的连锁餐厅只需要1-2个总厨开发菜单编程序，把菜单程序输入到炒菜机器人，通过炒菜机器人解决所有分店出品，保证所有菜品都是总厨亲手炒的一样，其他分店只需要一个靓仔或者阿姨（1个人可以操作3台设备）准备菜码放入料盒由炒菜机器人自行操作，总厨的拿手好菜以后可以通过智能炒菜机器人到每个餐厅啦！

智能厨房设备-智能厨房-钜兆电磁炉由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司位于深圳市龙岗区横岗街道西坑社区百达街一号一楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前钜兆电磁炉在节能设备中享有良好的声誉。钜兆电磁炉取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。钜兆电磁炉全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。