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- 2020-12-03 16:10:15
如今烘干行业发展迅速,各类烘干机纷纷占据市场,烘干果蔬的种类也越来越多,人们也越来越常食用烘干后的果蔬。但烘干食品对人体究竟有没有好处?就让小编带大家来分析一下吧。当然市面上一些烘干机在烘干过程中会产生有害物质,这些物质会直接进入果蔬中导致果蔬干达不到。果蔬烘干机选用果蔬烘干机,果蔬烘干机运行过程无三废(废水、废气、废渣)产生,能较好地保持果蔬原有的色泽、风味及营养成分。
现将热风干燥脱水蔬菜和冷冻真空干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法介绍如下。
一、工艺流程
高温热泵热风干燥脱水蔬菜加工的工艺流程
原料挑选→切削、烫漂→冷却、沥水→烘干→分检、包装
电加热烘干房价格低,目前,市场上的电加热烘干房有两种,山楂切片烘干房,一种是纯电能加热,一种是空气能热泵加热,只运用了少量电能。这两种电加热烘干房相比,纯电能加热的烘干房价格远远低于空气能热泵烘干房。电加热烘干房材质上主要有有镀锌板、彩钢板、保温岩棉板,山楂干烘干房,电加热烘干房板材,烘房内配耐高温轴流风机、分体式烘车、托盘、电加热管,电加热烘干房价格低。小的电加热烘干机一次烘干300-400斤,哈尔滨烘干房,价格在8000元左右,其他的电加热烘干机烘干产量1000斤到上万斤,价格在一万到几万元不等,让更多投资者所能接受。
烘干机可分为工业与民用两种,工业烘干机也叫干燥设备或干燥机,民用烘干机是洗涤机械中的一种,一般在水洗脱水之后,用来除去服装和其他纺织品中的水分。烘干机有带式烘干,滚筒烘干,箱式烘干,塔式烘干等几种模式;热源有煤,电,气等;物料在烘干过程中有热风气流式和辐射式等,热风滚筒烘干是热气流从尾部向前运动,与物料充分接触,通过热传导、对流、辐射传热量充分利用;将热能直接传递给物料,使物料的水分在筒体内不断被蒸发,入料口的引风装置将大量的水分、湿气流抽出,防止粉尘外排造成的二次污染;通过内螺旋搅拌、扫散、抄板,推进物料运动,完成整个烘干过程;逆流传导脱湿,避免减少重复烘干程序。