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- 2020-12-03 22:18:49
保鲜冷藏柜
目前市场上出现较多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
其它类似产品：真空保鲜柜，真空保鲜箱，真空保鲜桶，宿州厨具，真空保鲜罐及高真空保鲜柜。
还有各类防氧化、防腐烂、防霉变、防虫等保鲜设备。
市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。
保温柜的优点
经调查发现饭菜变凉，会刺激胃肠发生痉挛，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病，再者由于食物反复加热，流失营养，不但会引起急性的肠胃疾病，更会增加患疾病的风险。保温柜创新的保温技术让您和家人健康安全每一天！
1、真正环保产品采用环保境材料制作，商用厨具，没有任何污染，不锈钢厨具，更没有任何污染物排放
2、食物随时放在保温柜里，可以避免异物和尘埃，防止再次受污染
3、保温后的食物能保持原有的口感和锁住营养成分。
厨房设备的分类
1、热厨区:燃气炒灶，蒸饭柜，厨具厂家，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉;
2、储藏设备:其分为食品储藏部分，平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
4、调理设备:主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;
5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;
6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;
7、运输设备:升降机. 传菜梯、餐梯等。