合肥悦享食堂托管 医院食堂托管 安徽食堂托管

食堂托管方式

半托的承包的方式主要是负责采购及烹饪和管理，根据工厂员工的需求、口味配备厨师，这样的服务对于员工来说是非常人性化的。

食堂托管标准

对于快餐公司来说，经营托管食堂其实很省心，因为托管食堂的消费者人数几乎是固定的，一般都在1500人左右，医院食堂托管，这在签托管协议之前通常会得到确认。

食堂托管优势

选择优异的食堂承包商和专业的饮食管理团队，具有如下优势：

优势一:专业的服务团队，优势二:人性化的贴身服务，优势三:科学规范的管理体系，安徽食堂托管，优势四:低成本和大规模集团采购方式

食堂托管如何选择

看承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，中小学食堂托管，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。

食堂托管管理制度

厨房人员做好“四防”工作，食堂托管外包，即防毒、防腐烂、防霉变、防鼠屎污染，时刻记住饮食安全并落到实处。

现在比较常见的食堂托管方式有两大类，一类交管理费，另一类不交管理费；交管理费的，又有固定交费与按年营业额提成两种。

食堂托管标准

无论交不交管理费，委托单位与托管公司各自付出的成本几乎一样：委托单位需要提供食堂场地、厨房、仓库、厨房内的大型设备（冰箱、吸油烟机、灶台等），托管公司付出的是厨师、服务员、低值易耗物品（菜刀、抹布等）。

食堂托管方式

全托工厂食堂托管负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供优异饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。

食堂托管合作的选择

食堂托管公司是否具备运营贵公司食堂的管理能力是首要条件。应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月。再做决定选择是否合作。

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