食品膨化机 食品膨化机价格 曲阜鼎信机械

食品膨化机

在食品生产加工中影响其质量的因素很多，其中很重要的因素是来自各种污染。如何解决污染问题，食品膨化机，是保证食品质量的一个重要方面。膨化食品机械对食品的二次污染极为严重，防控食品膨化机被污染是保障食品卫生安全的重要措施之一。

卫生洁净是GMP的要点之一，要达到这一标准就必须在食品加工中，凡有食物暴露的室区洁净度达不到要求或有人机污染可能的原则上均应设计净化功能，如果经济上无法承受洁净室的建设费用或运行成本，可直接采购“食品动态消毒机”，是比较经济的空气消毒净化方式。不同的设备要求的这一功能形式也不尽相同。

食品加工工艺的复杂性决定了设备功能的多样性，食品膨化机生产厂家，而食品膨化机的优劣则反映在能否满足使用要求、符合GMP和对环境污染的防控上。在食品生产中，膨化食品机械是保证食品质量的关键手段，GMP对设备的要求主要针对减少生产过程中的食品污染，达到保证食品质量要求这一目的，膨化食品机械可在功能、外观结构、材料选择、设备验证方面对污染进行防控。

1、挤压-这是挤压膨化加工的关键。食品膨化机挤压机对物料进行蒸煮并在一定压力下把他们转化成塑性熔融体，蒸煮过的物质在压力作用下经过小的模孔而形成一定的形状，接着模孔中被挤出发生膨化形成形状。切割装置将连续的出料切成所需大小的产品。食品膨化机挤压机的操作装置可用来控制直接膨化产品的密度和质地，能分别进行控制的加工参数是含水量、进料速率、机筒温度和螺杆速度（如果速度可变）。模板阻力同样是可以独立控制的参量，但通过食品膨化机挤压机装配后在稳定过程中将不再发生改变。

2、干燥-直接膨化的食品一般在食品膨化机挤压加工后进行干燥。膨化原料含水量13%-16%，经挤压后由于水分变成蒸汽闪蒸掉而降至8%-12%，食品膨化机价格，接着进行干燥使水分降至2-5%以下，以形成松脆的质地和稳定的货价寿命所需要的环境，五谷杂粮食品膨化机，由于产品密度小，故而干燥时间非常短就可以达到效果。

食品膨化机的类型及作用

普遍归类

一：苞米食品膨化机：其关键用于膨化苞米、小黄米等粗粮谷物。

二：小麦面粉膨化机：其主要是用于膨化麦子白小麦面粉，这类膨化机有称作脆香果机。

三：大豆食品膨化机：其主要是膨化大豆应用，与谷物膨化机不一样的是，大豆膨化机内带有除油设备，是依据大豆的含油率高做的一款设备。

四：精饲料食品膨化机：关键用于膨化鱼、虾、宠物饲料等生态养殖用颗粒料的生产制造。

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