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- 泰安市冬至速冻食品有限公司
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- 发布时间
- 2020-12-16 00:56:22
孕妇及儿童不宜吃
孕妇及儿童处于增加营养、增强体质的阶段,各种营养成分需求全而多。孕妇饮食要选配得当,避免进食有刺激及不易消化的食物是非常重要的,而油条属于不易消化的食品,不符合孕妇的饮食要求。经过高温的油脂所含的必需脂肪酸和脂溶性维生素A、维生素D、维生素E遭到氧化破坏,使油脂的营养价值降低,食用油条,难以起到补充多种营养素的作用,还会造成厌食,所以说孕妇不宜吃油条。
幼儿也不宜食用高温油炸的食物,除上述的不利因素外,还有高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙,从肠道中排除,影响了幼儿钙的吸收,易引起幼儿偏食,速冻油条生产厂家,影响幼儿的正常发育。综上所述,油条是一种传统食品,速冻油条采购,但经常食用,对人体健康是不利的。
产品特性一、安全性:没有食用碱等国外已被严禁的有害物,符合实际GB2760等有关要求。二、率:依据应用产品的不一样特性,速冻油条厂家,陆续开发设计快性膨松剂,漫性膨松剂,双向膨松剂三种类型,速冻油条,所述三种产品,均不一样水平利用双向发醇基本原理,确保发醇彻底。三、实际效果:外型和口感上面维持高品质质量,油条不形变、不吸油等,如生日蛋糕等表面整平、匀称,无坍塌;机构细致、细密;口味绵软,无苦涩味。四、使用方法和用量:立即随料添加,用量只及基本聚氨酯发泡粉的一半。五、应用范畴:适用油条、吐司面包、曲奇饼干、馍馍、红薯粉条等面食品类。
当天没有用完的面团油条店如何存放
如果当天和好的面没有用完,应存放在冰箱的保鲜室内,温度要0~10℃,第二天炸油条时提前取出放在室温环境中,让面团的温度回升到室温再开始制作,否则会因面团内部温度偏低造成炸出的油条内部发粘有不熟的口感,表皮发硬、味道发酸、油条吸油、口感差、不起个等现象!
如果当天和好的面没有用完,应存放在冰箱的保鲜室内,温度要0~10℃,第二天炸油条时提前取出放在室温环境中,让面团的温度回升到室温再开始制作,否则会因面团内部温度偏低造成炸出的油条内部发粘有不熟的口感,表皮发硬、味道发酸、油条吸油、口感差、不起个等现象!