石榴别称安石榴、山力叶、若榴木等，为石榴科石榴属落叶乔木或灌木，我国栽培石榴的历史可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入，在中国传统文化中被视为吉祥物，视其为多子多福的象征，下面我们就一起来看一看石榴树什么时候开花吧！
石榴一般在每年的5～6月份开花。石榴是喜温树种，物候期比当地一般阔叶树种晚，一般在三月中下旬开始萌动，四月初发芽，四月中下旬现蕾，五月初始花，五月中旬到六月中旬为盛花期，六月底七月上旬花期基本结束。
石榴什么时候成熟？
石榴一般在每年的9～10月份成熟。石榴花谢后结果，果实成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒，外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分，内种皮为角质，也有退化变软的。