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- 发布时间
- 2020-12-30 06:38:06
麻花膨化机注意事项
1.禁止频繁发动麻花膨化机主电机,两次发动间隔有必要大于15分钟,不然容易形成控制柜和电机焚毁。
2.喂料频率禁止低于5Hz长期工作,不然会形成变频器和喂料电机焚毁。
3.喂料时有必要一起通入足够的蒸汽,不然会形成膨化机阻塞。膨化机阻塞后要先打开出口模板,在继续通入蒸汽的条件下,手动盘车,在确认电机能带动的情况下,发动主电机,将阻塞的物料排出。不然,需将出口段机筒拆开。
4.禁止铁块、石块等硬物进入麻花膨化机,不然会形成螺旋和剪切销的损坏。尽管膨化机入口处随机配有磁选器,但在物料冲击下不能保证悉数铁块被截留,因而在前处理过程中要注意去铁、去石,并每班守时清理磁选器。
5.禁止有麻绳和草梗等进入麻花膨化机,不然会形成麻绳或草梗缠绕在螺旋和剪切销上,不能正常进料,一起还会形成模孔阻塞,影响产值。
6.每班定时检查主机轴承箱润滑油液位,如不足要及时弥补,润滑油液位不低于轴承箱1/2处,车载麻花膨化机,并按要求及时更换润滑油,不然会形成轴承损坏。
7.比重太小的物料会形成麻花膨化机不能很好地进料,因而产值会降低很多。
麻花膨化机能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能,使物料成为具有流动性质的胶凝状态,物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压。 原有的结构受到破坏,由高温瞬间变为常温,使其内部形成无数微孔结构,造成水分迅速地从组织结构中蒸发出来,再通过切割装置,切割冷却即膨化成形。膨化食品以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化食品机械设备的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品。
食品膨化机械体积小、价格低、噪音小、重量轻、结构精巧并且操作简单,利用双杆膨化机的不等距非标准螺旋系统的挤压推进,迅速被物料填充的同时物料中的气体被排出,物料受剪切力作用而产生回流,使机膛内的压力增大,随着摞旋与机膛间的磨擦使物料充分混合、挤压、加热、胶合、糊化而产生组织变化。单螺杆麻花膨化机从喂料端到出料端,螺根逐渐加粗,固定螺距的螺片逐渐变浅,使机内物料容量逐渐减少。
下面是膨化食品机械的维修与保养:
1、膨化原料应经过清理,严防金属等异物进入机内损坏机件;
2、螺杆、螺套等易损件在拆装过程中严禁用硬物重锤,在膨化腔上严禁放置重物或者站人;
3、长期停机不用或更换膨化物料时,应将膨化腔内的物料清除干净,以免结块、霉变或者物料之间交叉污染;
4、箱体轴承应及时加注润滑油脂,运行500小时后,杂粮麻花膨化机,要全部更换一次润滑油脂(新机器运行前应适量加入润滑脂,运行200小时后应当换油);
5、麻花膨化机由于接近出料口处的易损件磨损相对较快,靠近进料口一端的易损件磨损较少,所以在更换易损件时,应从出料端开始依次更换,不宜一次更换多种部件。
麻花膨化机注意事项:螺套大端面和机头螺母的内平面(放进机内后)是相贴合的,这两处平面千万不可乱敲要保护好,万一不小心敲了个小坑。拿锉刀将凸起来的地方锉平,麻花膨化机, 要必须使它保持平整,否则,两平面会贴不平,大米粉就会往两平面中间的缝隙里钻,钻进机头螺母和前身筒的螺纹内造成拆卸困难,损坏螺纹。挤压机对物料进行蒸煮并在一定压力下把他们转化成塑性熔融体,蒸煮过的物质在压力作用下经过小的模孔而形成一定的形状,接着模孔中被挤出发生膨化形成形状。
麻花膨化机加工结束后,冰糖麻花膨化机,让机器空转15-30秒,待里面的残留米物烧黄,再关闭动力,卸下机头螺母、螺杆、螺套和八孔芯子,米物至清洁干净,以备下次开机。