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- 2021-01-05 05:42:03
在对牡丹籽油经过检测和长期的动物、人体功能检验后,科研人员惊喜地发现:牡丹籽提取的植物油不仅无毒,而且有很好的药用价值。
国内研究专利有“牡丹油降和减肥的新用途”专利号:症是脑卒中、、、猝死的危险因素,对于控制异常、各类降虽有良好,但对和肌肉有不小的毒副作用。
几十年的研究观察发现, 通过改变脂肪膳食( 给予低饱和脂肪、 低胆固醇、 高多不饱和脂肪酸),胆固醇明显地持续降低, 同时率也明显下降。由此可见, 适当多吃植物油, 少吃动物脂肪对高脂血症患者是有很大益处的。 临床实验表明多不饱和脂肪酸对于高脂血症有一定, 对疾病有一定预防作用。而牡丹籽油不饱和脂肪酸含量达90%以上。
牡丹籽油作用效果明显
异常严重威胁人类健康和生命,它是动脉粥样硬化病灶形成和进展的重要危险因素,已证实调脂可以延缓动脉粥样硬化事件(如和卒中)的发生。很多实验得出牡丹籽油具有降低总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白,升高高密度脂蛋白的作用 。
牡丹籽油α—亚麻酸高达42%以上,在α—亚麻酸降低胆固醇的机理中,除增加胆固醇排泄外,抑制内源性胆固醇合成也很重要。HMG-CoA是胆固醇合成的主要限速酶,α-亚麻酸抑制其活性而减少胆固醇的合成。Tield等发现,摄入α—亚麻酸能使家兔肝HMG-CoA还原酶活性降低,同时使ACAT活性升高。α—亚麻酸对脂肪合成酶系的抑制和加强线粒体中的β-氧化,使甘油三酯的合成减少而消耗增加。α—亚麻酸在降低家兔的同时无积累脂质的现象,而属于ω—6PUFA的亚油酸和γ—亚麻酸虽然也有的作用,但其主要是促使脂质由血液向转移而,导致。
据相关报道,牡丹籽油中ω—PUFA的不同类型而出现不同的作用,EPA主要在降低甘油三酯方面起作用,DHA在降低胆固醇方面起作用,作为它们母体的α-亚麻酸在时可以起到、排脂的作用。